<?xml version="1.0" encoding="UTF8"?>
<articles-list xmlns="http://pbn.nauka.gov.pl/polindex/schema/polindex-format">
  <journal>
    <journal-title>Nauka Przyroda Technologie</journal-title>
    <publisher-name>Wydawnictwo uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu</publisher-name>
    <issn>1897-7820</issn>
  </journal>
  <article>
    <title>Powierzchnie stałe do badań populacji niecierpka drobnokwiatowego Impatiens Parviflora DC. w zbiorowiskach leśnych Wielkopolskiego Parku Narodowego, założenia ogólne  i lokalizacja</title>
    <type>ORIGINAL_ARTICLE</type>
    <pages>#26</pages>
    <language>pl</language>
    <journal-issue>
      <year>2018</year>
      <volume>12</volume>
      <number>4</number>
    </journal-issue>
    <institutions-list>
      <institution id="1">
        <name>Katedra Botaniki Leśnej, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu</name>
      </institution>
      <institution id="2">
        <name>Katedra Siedliskoznawstwa i Ekologii Lasu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu</name>
      </institution>
    </institutions-list>
    <authors-list>
      <author>
        <forenames>Wojciech</forenames>
        <surname>Chmielewski</surname>
        <affiliations-list>
          <institution-ref>1</institution-ref>
        </affiliations-list>
      </author>
      <author>
        <forenames>Jakub Löffler</forenames>
        <surname></surname>
        <affiliations-list>
          <institution-ref>2</institution-ref>
        </affiliations-list>
      </author>
      <author>
        <forenames>Wojciech</forenames>
        <surname>Szwed</surname>
        <affiliations-list>
          <institution-ref>1</institution-ref>
        </affiliations-list>
      </author>
    </authors-list>
    <references-list>
      <reference-text>Adamowski, W., Bomanowska, A. (2016). Niecierpek drobnokwiatowy Impatiens parviflora DC. W: A. Obidziński, E. Kołaczkowska, A. Otręba (red.), Metody zwalczania obcych gatunków roślin występujących na terenie Puszczy Kampinowskiej, Izabelin-Kraków: Wydawnictwo BioDar</reference-text>
      <reference-text>Adamowski, W., Keczyński, A. (1998). Czynna ochrona zbiorowisk leśnych Białowieskiego Parku Narodowego przed wkraczaniem Impatiens parviflora. Parki Nar. Rez. Przyr., 17, 1, 49?55.</reference-text>
      <reference-text>Adamowski, W., Keczyński, A. (1999). Success of early eradication: the case of Impatiens parviflora in Bialowieza National Park (NE Poland). Sardinia, Italy: Proceedings 5th International Conference on the Ecology of Invasive Alien Plants, 13?16 October, 3.</reference-text>
      <reference-text>Bank Danych o Lasach, stan na 2013 r. http://www.bdl.lasy.gov.pl/portal/mapy: data dostępu 16.10.2015.</reference-text>
      <reference-text>Barkman, J. J., Doing, H., Segal, S. (1964). Kritische Bemerkungen und Vorschläge zur quantitativen Vegetationsanalyse. Acta Bot. Neerl., 13, 394?419. https://doi.org/10.1111/j.1438-8677.1964.tb00164.x</reference-text>
      <reference-text>Brundu, G., Brock, J. Camarda, L. Child, Wade, M. (red.). (2001). Plant Invasions: Species Ecology and Ecosystem Management. Leiden, The Netherlands: Backhuys Publishers.</reference-text>
      <reference-text>Brzeg, A., Wojterska, M. (2001). Zespoły roślinne Wielkopolski, ich stan poznania i zagrożenie. W: M. Wojterska (red.), Szata roślinna Wielkopolski i Pojezierza Południowopomorskiego. Przewodnik sesji terenowych 52. Zjazdu PTB.</reference-text>
      <reference-text>Chmura, D., Sierka, E. (2006). Relation between invasive plant and species richness of forest floor vegetation: A study of Impatiens parviflora DC. Pol. J. Ecol., 54(3), 417?428.</reference-text>
      <reference-text>Coombe, D. E. (1956). Impatiens parviflora. J. Ecol., 44, 701?712.</reference-text>
      <reference-text>Csiszár, Á., Dénes, B. (2015). Small balsam (Impatiens parviflora DC.). W: Z. B. Dukát, L. Balogh (red.), The most important invasive plants in Hungary (s. 139?149). https://www.researchgate.net/publication/273770184_SMALL_BALSAM_Impatiens_parviflora_DC: data dostępu 16.10.2015.</reference-text>
      <reference-text>Dunn, S. T. (1905). Alien Flora of Britain. London: West Newman and Co.</reference-text>
      <reference-text>Eliáš, P. (1999). Biological and ecological causes of invasion of Impatiens parviflora DC. into forest communities in Central Europe. Acta Hortic. Regiotect., 1, 1?3.</reference-text>
      <reference-text>Falińska, K. (2012). Ekologia roślin. Warszawa: Wyd. Nauk. PWN.</reference-text>
      <reference-text>Godefroid, S., Koedam, N. (2010). Comparative ecology and coexistence of introduced and native congeneric forest herbs: Impatiens parviflora and I. noli-tangere. Plant Ecol. Evol., 143(2),119?127.</reference-text>
      <reference-text>Groom, Q. (2012). Manual of the Alien Plants of Belgium: Impatiens parviflora. National Botanic Garden of Belgium. Last accessed August 13, 2013, http://alienplantsbelgium.be/content/impatiens-parviflora-0.</reference-text>
      <reference-text>Hejda, M. (2012). What is the impact of Impatiens parviflora on diversity and composition of herbal layer communities of temperate forests?. PLoS ONE, 7(6). doi: 10.1371/journal.pone.0039571</reference-text>
      <reference-text>Herbich, J. (red.). (2004). Poradniki ochrony siedlisk i gatunków Natura 2000 ? podręcznik metodyczny, t 1: Siedliska morskie i przybrzeżne, nadmorskie i śródlądowe solniska i wydmy, t. 2: Wody słodkie i torfowiska, t. 3: Murawy, łąki, ziołorośla, wrzosowiska, zarośla, t. 4: Ściany, piargi, rumowiska skalne i jaskinie, t. 5: Lasy i bory. Warszawa: Ministerstwo Środowiska.</reference-text>
      <reference-text>Jaroszewicz, B. (2010). Obcy w natarciu ? mechanizmy i ekologiczne skutki inwazji. Wykład. Warszawa: Uniwersytet Warszawski. Pozyskano z: http://czlowiekiprzyroda.eu/wp-content/uploads/2017/07/natarcie.pdf</reference-text>
      <reference-text>Jasiewicz, A., Kostrakiewicz, K., Pawłowska, S., Pawłowski, B., Tacik, T., Walas, J., Zając-Sychowa, Z., Zarzycki, K. (1959). Dwuliścienne. Wolnopłatkowe ? dwukwiatowe. Część V. W: W. Szafer, B. Pawłowski (red.), Flora Polska, rośliny naczyniowe polski i ziem ościennych, tom VIII. Warszawa: Państ. Wyd. Nauk.</reference-text>
      <reference-text>Klimko, M., Antkowiak, M., Nowińska, R. (2009). The influence of habitat conditions on anatomical structure of Impatiens parviflora DC. (Balsaminaceae). Rocznik AR w Poznaniu CCCLXXXVIII, 13, 2009, 191?202.</reference-text>
      <reference-text>Kondracki, J. (2002). Geografia regionalna Polski. Warszawa: Wyd. Nauk. PWN.</reference-text>
      <reference-text>Krebs, Ch. J. (2011). Ekologia, Eksperymentalna analiza rozmieszczenia i liczebności. Warszawa: Wyd. Nauk. PWN.</reference-text>
      <reference-text>Lis, J., Pasieczna, A. (2005). Atlas Geochemiczny Poznania i okolic, tablica 4 i 5. Warszawa: Państwowy Instytut Geologiczny.</reference-text>
      <reference-text>Lista rankingowa typów siedlisk przyrodniczych. Pozyskano z: http://siedliska.gios.gov.pl/pdf/ranking/ranking_siedlisk.pdf. Data dostępu 18.03.2018.</reference-text>
      <reference-text>Matuszkiewicz, J. M. (1994). 42.5 Krajobrazy roślinne i regiony geobotaniczne 1:2 500 000, 1. Krajobrazy roślinne, 2. Regiony geobotaniczne. W: Atlas Rzeczypospolitej Polskiej, Warszawa: IGiPZ PAN, Główny Geodeta Kraju.</reference-text>
      <reference-text>Matuszkiewicz, W. (2011). Przewodnik do oznaczania zbiorowisk roślinnych Polski. Warszawa: Wyd. Nauk. PWN.</reference-text>
      <reference-text>Obidziński, T., Symonides, E. (2000). The influence of the groundlayer structure on the invasion of small balsam (Impatiens parviflora DC.) to natural and degraded forests. Acta Soc. Bot. Pol. 69, 4, 311?318.</reference-text>
      <reference-text>Perglová, I., J. Pergl, H. Skálová, L. Moravcová, V. Jarošík, Pyšek, P. (2009). Differences in germination and seedling establishment of alien and native Impatiens species. Preslia 81(4), 357?375.</reference-text>
      <reference-text>Piskorz, R. (2005). The effect of Oak-hornbeam diversity on flowering and fruiting of Impatiens parviflora DC. Rocz. AR Pozn. CCCLXXIII, Bot.-Stec., 9, 187?196.</reference-text>
      <reference-text>Piskorz, R., Klimko, M. (2001). Kolonizacja powalonych drzew i buchtowisk dzików przez Impatiens parviflora DC. w zbiorowiskach Galio silvatici-carpinetum wybranych rezerwatów Wielkopolskiego Parku Narodowego. Rocz. AR Pozn. CCCXXXIV, Bot. 4, 151?163.</reference-text>
      <reference-text>Piskorz, R., Klimko, M. (2002). Fenologia Impatiens parviflora DC. w silnie prześwietlonym Grądzie środkowoeuropejskim na lokalnym stanowisku w Wielkopolskim Parku Narodowym. Rocz. AR Pozn. CCCXLVII, Bot., 5, 135?144.</reference-text>
      <reference-text>Piskorz, R., Klimko, M. (2005). The effect of Puccinia komarovii tranzsch. Infection on characters of Impatiens parviflora DC. in Galio sylvatici-Carpinetum (R. Tx. 1937) Oberd. 1957 forest association. Acta Soc. Bot. Pol., 75, 1, 51?59.</reference-text>
      <reference-text>Piskorz, R., Klimko, M. (2007). Współwystępowanie niecierpka drobnokwiatowego Impatiens parviflora DC. i wybranych roślin lasu dębowo-grabowego w Wielkopolskim Parku Narodowym. Sylwan, 2, 43?58.</reference-text>
      <reference-text>Podbielkowski, Z. (1995). Wędrówki roślin. Warszawa: WSiP.</reference-text>
      <reference-text>Porteres, R. (1950). Naturalisation du Chrysopogon aciculatus Trinius ? la Côte d' Ivoire. Bull. Soc. Bot. France, 97, 101?102.</reference-text>
      <reference-text>Richardson, D. M., Pyšek, P., Rejmanek, M., Barbour, M. G., Panetta, F. D., West, C. J. (2000). Naturalization and invasion of alien plants: concepts and definitions. Div. Distrib., 6, 93?107.</reference-text>
      <reference-text>Rogala, E., Jędrzejewska, E., Jaśkiewicz, K., Milewski, T. (2015). Testowanie metod zwalczania niecierpka gruczołowatego. Raport końcowy ? 2014 ? 2015. http://czlowiekiprzyroda.eu/wpcontent/uploads/2017/07/Raport_testowanie_metod.pdf</reference-text>
      <reference-text>Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) z 22 października 2014 r. w sprawie działań zapobiegawczych i zaradczych w odniesieniu do wprowadzania i rozprzestrzeniania inwazyjnych gatunków obcych. (2014). Dziennik Urzędowy UE 1143/2014.</reference-text>
      <reference-text>Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 22 października 1996 r. w sprawie Wielkopolskiego Parku Narodowego. (1996). Dz.U. 1996 nr 130 poz. 613.</reference-text>
      <reference-text>Salisbury, E. (1961). Weeds and aliens. London: Collins.</reference-text>
      <reference-text>Schmidt, W. (2012). How natural are strict forest reserves? Neophytes and therophytes as geobotanical indicators [Wie naturnah sind Naturwaldreservate? Neophyten und Therophyten als geobotanische Indikatoren] [Abstract]. Forstarchiv, 83, 2, 93?108.</reference-text>
      <reference-text>Schmitz, G. (1998). Impatiens parviflora D.C. (Balsaminaceae) as a neophyte in Central European forests and woodland ?a biozonal analysis. Zeitschrift für ökologie und naturschutz 7, 4, 193?206.</reference-text>
      <reference-text>Sudnik-Wójcikowska, B. (2011). Rośliny synantropijne. Warszawa: Oficyna Wydawnicza MULTICO.</reference-text>
      <reference-text>Tabak, N. M., von Wettberg, E. (2008). Native and introduced jewelweeds of the Northeast. Northeastern Nat., 15(2), 159?176.</reference-text>
      <reference-text>Publications Office of the European Union. (2011). The EU Biodiversity Strategy to 2020http://ec.europa.eu/environment/nature/info/pubs/docs/brochures/2020%20Biod%20brochure%20final%20lowres.pdf. Data dostępu 07.06.2018.</reference-text>
      <reference-text>Tokarska-Guzik, B., Dajdok, Z., Zając, M., Zając, A., Urbisz, A., Danielewicz, W., Hołdyński, C. 2012. Rośliny obcego pochodzenia w Polsce ze szczególnym uwzględnieniem gatunków inwazyjnych. Pozyskano z: http://www.gdos.gov.pl/files/artykuly/5050/Rosliny_obcego_pochodzenia_w_PL_poprawione.pdf. Data dostępu 16.10.2015.</reference-text>
      <reference-text>Trepl, L. (1984). Über Impatiens parvif ora DC. als Agriophyt in Mitteleuropa. Dissertationes Botanicae, Band: 73, A. R. Gantner Verlag Kommanditgesellschaf , Vaduz.</reference-text>
      <reference-text>Valkenburg J. v., Duistermaat, L. (2012). Q-bank Invasive Plants database. Wageningen, the Netherlands. http://www.q-bank.eu/. (Archived at PERAL).</reference-text>
      <reference-text>Weed Risk Assessment for Impatiens parviflora DC. (Balsaminaceae) ? Smallflower touch-me-not, small balsam. (2013). United States Department of Agriculture Animal and Plant Health, Inspection Service September 24, Version 1. https://www.aphis.usda.gov/plant_health/plant_pest_info/weeds/downloads/wra/Impatiens_parviflora_WRA.pdf. Data dostępu 18.03.2018.</reference-text>
      <reference-text>Zielony, R., Kliczkowska, A. (2012). Regionalizacja przyrodniczo-leśna polski 2010. Centrum Informacyjne Lasów Państwowych, Warszawa. Pozyskano z: http://www.lasy.gov.pl/publikacje/copy_of_gospodarka-lesna/hodowla/regionalizacja-przyrodniczo-lesna-polski-2010-1/view. Data dostępu 16.10.2015.</reference-text>
    </references-list>
    <keywords>Characteristic of Impatiens parviflora population, Wielkopolski National Park, permanent plots, density of population</keywords>
    <article-doi>10.17306/J.AFS.00274</article-doi>
  </article>
  <article>
    <title>Przegląd metod szacowania wartości lasu</title>
    <type>ORIGINAL_ARTICLE</type>
    <pages>#27</pages>
    <language>pl</language>
    <journal-issue>
      <year>2018</year>
      <volume>12</volume>
      <number>4</number>
    </journal-issue>
    <institutions-list>
      <institution id="1">
        <name>Katedra Ekonomiki Leśnictwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu</name>
      </institution>
    </institutions-list>
    <authors-list>
      <author>
        <forenames>Hubert</forenames>
        <surname>Szramka</surname>
        <affiliations-list>
          <institution-ref>1</institution-ref>
        </affiliations-list>
      </author>
    </authors-list>
    <references-list>
      <reference-text>Krych, K., Partyka, T. (1964). Produkcja globalna i towarowa w leśnictwie. Sylwan, 4, 65?72.</reference-text>
      <reference-text>Marszałek, T., Podgórski, M. (1978). Zarys ekonomiki leśnictwa. Warszawa: PWRiL.</reference-text>
      <reference-text>Molenda, T. (1945). Wycena nieruchomości leśnych w ekonomii i technice. Skrypt. Po-znań: Koło Leśników Uniwersytetu Poznańskiego.</reference-text>
      <reference-text>Partyka, T. (1968). Podstawy ekonomiczne szacowania wartości lasu oraz szkód i odszko-dowań leśnych. Sylwan, 10, 47?60.</reference-text>
      <reference-text>Partyka, T., Parzuchowska, J. (1993). Metodyka wartościowania lasu oraz poszczególnych jego składników. Sylwan, 8, 29?40.</reference-text>
      <reference-text>Podgórski, M., Beker, C., Biczkowski, Z., Najgrakowski, T., Turski, M. (2001). Podstawy wyceny lasów. Zielona Góra: Zachodnie Centrum Organizacji.</reference-text>
      <reference-text>Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 20 czerwca 2002 r. w sprawie jednorazowego odszkodowania za przedwczesny wyrąb drzewostanu. (2002). Dz. U. nr 99, poz. 905.</reference-text>
      <reference-text>Smith, A. (1954). Badania nad naturą i przyczynami bogactwa narodów. Warszawa: PWN.</reference-text>
      <reference-text>Studniarski, S. (1937). Podstawy i zadania polityki leśnej. Poznań: Księgarnia Uniwersy-tecka Jana Jachowskiego.</reference-text>
      <reference-text>Szramka, H. (2016). Przegląd metod szacowania wartości lasu. Referat wygłoszony na VI Konferencji ekonomiczno-leśnej pt.: Wycena nieruchomości leśnych i ich funkcjonalnych części. 19?21.10.2016 r. Kołobrzeg.</reference-text>
      <reference-text>Szramka, H., Adamowicz, K. (2017): Metodyczne problemy wyceny wartości lasu. Refe-rat wygłoszony na VII Konferencji ekonomiczno-leśnej pt.: Teoretyczne i praktyczne pro-blemy wyceny nieruchomości leśnych. 18-20.10.2017 r. Kołobrzeg;</reference-text>
      <reference-text>Świąder, J. (1961). Podstawy, zasady i metody szacowania lasu i gruntów leśnych oraz strat i odszkodowań leśnych. Warszawa: Instytut Badawczy Leśnictwa, 215.</reference-text>
      <reference-text>Trampler, T. (1968). Podstawy teoretyczne metody wyceny wartości zasobów leśnych. Sylwan, 12: 1?15.</reference-text>
      <reference-text>Zając, S., Świętojański, A. (2002). Podstawy metodyczne wyceny lasu. Sylwan, 3, 5?20;</reference-text>
      <reference-text>Zydroń, A., Szafrański, Cz., Korytowski, M. (2012). Koncepcje określania wysokości le-śnej stopy procentowej. Sylwan nr 156 (5), 333?342.</reference-text>
    </references-list>
    <keywords>wartości lasu, metody szacowania, problemy wyceny</keywords>
    <article-doi>10.17306/J.AFS.00268</article-doi>
  </article>
  <article>
    <title>LF NMR studies of microwave modified starch  with  lysozyme</title>
    <type>ORIGINAL_ARTICLE</type>
    <pages>#28</pages>
    <language>en</language>
    <journal-issue>
      <year>2018</year>
      <volume>12</volume>
      <number>4</number>
    </journal-issue>
    <institutions-list>
      <institution id="1">
        <name>Department of Physics and Biophysics, Poznań University of Life Sciences</name>
      </institution>
      <institution id="2">
        <name>Faculty of Technical Physics, Poznań Uniwersity of Technology</name>
      </institution>
    </institutions-list>
    <authors-list>
      <author>
        <forenames>Katarzyna</forenames>
        <surname>Walkowiak</surname>
        <affiliations-list>
          <institution-ref>1</institution-ref>
          <institution-ref>2</institution-ref>
        </affiliations-list>
      </author>
      <author>
        <forenames>Łukasz</forenames>
        <surname>Masewicz</surname>
        <affiliations-list>
          <institution-ref>1</institution-ref>
        </affiliations-list>
      </author>
      <author>
        <forenames>Hanna Maria</forenames>
        <surname>Baranowska</surname>
        <affiliations-list>
          <institution-ref>1</institution-ref>
        </affiliations-list>
      </author>
    </authors-list>
    <references-list>
      <reference-text>Baranowska, H. M. (2011). Water molecular properties in forcemeats and finely ground sausages containing plant FAT. Food Biophys., 6, 133?137. http://dx.doi.org/ 10.1007/s11483-010-9190-z</reference-text>
      <reference-text>Baranowska, H. M., Rezler, R. (2015). Emulsions stabilized using potato starch. Food Sci. Biotechnol., 24(4), 1187?1191. http://dx.doi.org/10.1007/s10068-015-0152-6</reference-text>
      <reference-text>Baranowska, H. M., Sikora, M., Krystyjan, M., Tomasik, P., Dobosz, A., Kutyła-Kapidura, M. E. (2015). Zastosowanie metody NMR do analizy wiązania wody w kleikach skrobiowych. Żywn. Nauk. Technol. Jakość, 6 (103), 64?74. http://dx.doi.org/10.15193/zntj/2015/103/088</reference-text>
      <reference-text>Baranowska, H. M., Sikora, M.,  Krystyjan, M., Tomasik P. (2011). Analysis of the formation of starch ? hydrocolloid binary gels and their structure based on the relaxation times of the water molecules. Polimery, 478?483. http://dx.doi.org /10.14314/polimery</reference-text>
      <reference-text>Brosio, E., Gianferri, R. (2009). Low-resolution NMR ? An analytical tool in foods characterization and traceability. In: E. Brosio (eds.), Basic NMR in foods characterization (pp. 9?37). Kerala: Research Signpost.</reference-text>
      <reference-text>van den Einde, R. M., van der Goot, A. J., Boom, R. M. (2003). Understanding molecular weight reduction of starch during heating shearing processes. J. Food Sci., 8, 68. http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2621.2003.tb07036.X</reference-text>
      <reference-text>Fortuna, T., Gałkowska, D., Juszczak, L. (2004). Porównanie właściwości reologicznych wybranych preparatów skrobi modyfikowanej. Acta Pol. Technol. Aliment., 3(1), 21?32.</reference-text>
      <reference-text>Gajda, E., Bugla-Płoskońska, G. (2014). Lysozyme ? occurrence in nature, biological properties and possible applications. Postepy Hig. Med. Dosw. (Online), 68, 1501?1515.</reference-text>
      <reference-text>Han, M., Wang, P., Xu, X., Zhou, G. (2014). Low-field NMR study of heat-induced gelation of pork myofibrillar proteins and its relationship with microstructural characteristics. Food Res. Int., 62, 1175?1182. https://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2014.05.062</reference-text>
      <reference-text>Jia, B., Yao, Y., Liu, J., Guan, W., Brennan, C. S., Brennan, M. A. (2019). Physical properties and in vitro starch digestibility of noodles substituted with tartary buckwheat flour. Starch-Starke. http://dx.doi.org/10.1002/star.201800314</reference-text>
      <reference-text>José Fabra, M., Sánchez-Gonzáles, L., Chiralt, A. (2014). Lysozyme release from isolate pea protein and starch based films and their antimicrobial properties. LWT ? Food Sci. Technol., 55, 22?26. http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2013.08.001</reference-text>
      <reference-text>Krysińska, P., Gałkowska, D., Fortuna, T. (2008). Charakterystyka układów skrobi modyfikowanych uzyskanych z kukurydzy woskowej. Żywn. Nauka Technol. Jakość, 5, 60, 9?23.</reference-text>
      <reference-text>Kucharczak, D., Masewicz, Ł., Le Thanh-Blicharz, J., Baranowska, H. M. (2015). Właściwości molekularne wody hydratacyjnej w żelach acetylowanej skrobi ziemniaczanej. Żywn. Nauka Technol. Jakość, 5, 102, 142?151. Http://dx.doi.org/10.15193/zntj/2015/102/078</reference-text>
      <reference-text>Lewandowicz, G, Fornal, J., Walkowski, A. (1997). Effect of microwave radiation on physico-chemical properties and structure of potato and tapioca starches. Carbohyd. Polym., 34, 4, 213-220. http://dx.doi.org/10.1016/S0144-8617(97)00091-X</reference-text>
      <reference-text>Lewandowicz, G. (2001). Modyfikacja skrobi z użyciem pola magnetycznego. Ph. D. dissertation. Kraków: Zesz. Nauk. AR, 276.</reference-text>
      <reference-text>Makowska, A., Baranowska, H. M., Michniewicz, J., Chudy, S., Kowalczewski, P. K. (2017). Triticale extrudates ? changes of macrostructure, mechanical properties and molecular water dynamics during hydration. J. Cereal Sci, 74, 250?255. http://dx.doi.org/10.1016/j.jcs.2017.03.002</reference-text>
      <reference-text>Mitrus, M., Wójtowicz, A., Mościcki, L. (2010). Modyfikacja skrobi ziemniaczanej metodą ekstruzji. Acta Agroph., 16, 1, 101?109.</reference-text>
      <reference-text>Ozer, B. B. P., Uz, M., Oymaci P., Altinkaya, S. A. (2016). Development of a novel strategy for controlled release of lysozyme from whey protein isolate based active food packaging films. Food Hydrocolloid., 61, 877?886. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2016.07.001 0268-005X/? 2016</reference-text>
      <reference-text>Pawlak, T., Ryniecki, A., Siatkowski, I. (2013). Optimization of process parameters for microwave ? vacuum puffing of black radish slices using the response surface method. Acta Sci. Pol. Technol. Aliment., 12, 3, 253?262.</reference-text>
      <reference-text>Ribotta, P. D., Colombo, A., Rosell, C. M. (2012). Enzymatic modifications of pea protein and its application in protein ? cassava and corn starch gels. Food Hydrocolloid., 185?190. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2011.07.006</reference-text>
      <reference-text>Singh, J., Kaur, L., McCarthy, O. J. (2007). Factors influencing the physico-chemical, morphological, thermal and rheological properties of some chemically modified starches for food applications ? A review. Food Hydrocolloid., 1?22. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2006.02.006</reference-text>
      <reference-text>Stangierski, J., Rezler, R., Baranowska, H. M., Poliszko, S. (2012). Effect of enzymatic modification on chicken surimi. Czech J. Food Sci., 404?411.</reference-text>
      <reference-text>Walkowiak, K., Lewandowicz, J., Masewicz, Ł., Le Thanh-Blicharz, J., Baranowska, H. M. (2018). Application of empirical model of relationship of spin-lattice relaxation times and values of critical hydration for analysis of potato starch aerogels. In: Proceedings of 14th International Conference on Polysaccharides-Glycoscience (s. 90?92). Prague: Czech Chemical Society.</reference-text>
      <reference-text>Węglarz, W. P., Harańczyk, H. (2000). Two-dimensional analysis of the nuclear relaxation function in the time domain: The program CracSpin. J. Phys. D Appl. Phys., 33, 1909?1920. http://dx.doi.org/10.1088/0022-3727/33/15/322</reference-text>
      <reference-text>Yang, Q., Qi, L., Luo, Z., Kong, X., Xiao, Z., Wang, P., Peng, X. (2017). Effect of microwave irradiation on internal molecular structure and physical properties of waxy maize starch. Food Hydrocolloid., 69, 473?482. http://dx.doi.org/10,1016/j.foodhyd.2017.03.011</reference-text>
    </references-list>
    <keywords>lysozyme, modified potato starch,  microwave, low-field NMR, interaction energy</keywords>
    <article-doi>10.17306/J.AFS.00253</article-doi>
  </article>
  <article>
    <title>Wymieranie brzozy niskiej (Betula humilis Schrank) w Wielkopolsce i na obszarach przyległych</title>
    <type>ORIGINAL_ARTICLE</type>
    <pages>#29</pages>
    <language>pl</language>
    <journal-issue>
      <year>2018</year>
      <volume>12</volume>
      <number>4</number>
    </journal-issue>
    <institutions-list>
      <institution id="1">
        <name>Katedra Botaniki Leśnej, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu</name>
      </institution>
    </institutions-list>
    <authors-list>
      <author>
        <forenames>Władysław</forenames>
        <surname>Danielewicz</surname>
        <affiliations-list>
          <institution-ref>1</institution-ref>
        </affiliations-list>
      </author>
      <author>
        <forenames>Adam</forenames>
        <surname>Hruzik</surname>
        <affiliations-list>
          <institution-ref>1</institution-ref>
        </affiliations-list>
      </author>
      <author>
        <forenames>Blanka</forenames>
        <surname>Wiatrowska</surname>
        <affiliations-list>
          <institution-ref>1</institution-ref>
        </affiliations-list>
      </author>
    </authors-list>
    <references-list/>
    <keywords>brzoza niska, rozmieszczenie, Wielkopolska, stanowiska historyczne, warunki środowiska, przyczyny wymierania</keywords>
    <article-doi>10.17306/J.AFS.00258</article-doi>
  </article>
  <article>
    <title>Plonowanie łubinu wąskolistnego (Lupinus angustifolius L.) w zależności od odmiany i sposobu uprawy roli</title>
    <type>ORIGINAL_ARTICLE</type>
    <pages>#30</pages>
    <language>pl</language>
    <journal-issue>
      <year>2018</year>
      <volume>12</volume>
      <number>4</number>
    </journal-issue>
    <institutions-list>
      <institution id="1">
        <name>Katedra Agronomii, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu</name>
      </institution>
      <institution id="2">
        <name>Hodowla Roślin  Smolice</name>
      </institution>
    </institutions-list>
    <authors-list>
      <author>
        <forenames>Katarzyna</forenames>
        <surname>Panasiewicz</surname>
        <affiliations-list>
          <institution-ref>1</institution-ref>
        </affiliations-list>
      </author>
      <author>
        <forenames>Jerzy</forenames>
        <surname>Szukała</surname>
        <affiliations-list>
          <institution-ref>1</institution-ref>
        </affiliations-list>
      </author>
      <author>
        <forenames>Radosław</forenames>
        <surname>Kazuś</surname>
        <affiliations-list>
          <institution-ref>1</institution-ref>
        </affiliations-list>
      </author>
    </authors-list>
    <references-list>
      <reference-text>Bieniaszewski, T., Podleśny, J., Olszewski, J., Stanek, M., Kaszuba, M. (2012). Reakcja łubinu wąskolistnego form tradycyjnych i samokończących na zróżnicowaną obsadę roślin. Fragm. Agron., 29, 4, 21?35.</reference-text>
      <reference-text>Czerwińska-Kayzer, D., Florek, J. (2012). Opłacalność wybranych upraw roślin strączkowych. Fragm. Agron. 29, 4, 36?44.</reference-text>
      <reference-text>Faligowska, A., Panasiewicz, K., Szymańska, G., Szukała, J., Koziara, W., Święcicki, H. (2016). Produkcyjne i ekonomiczne efekty uprawy niektórych roślin strączkowych w warunkach bezorkowej uprawy roli. Fragm. Agron. 33, 3, 18?26.</reference-text>
      <reference-text>Grabowska, K., Dymerska, A., Pożarska, K., Grabowski, J. (2016). Prognozowanie plonów łubinu wąskolistnego w oparciu o wybrane scenariusze zmian klimatu. Acta Agroph., 23, 3, 363?380.</reference-text>
      <reference-text>Gugała, M., Zarzecka, K. (2012). Wpływ metod uprawy roli i sposobów pielęgnacji na zachwaszczenie i plonowanie łubinu wąskolistnego odmiany Sonet. Fragm. Agron., 29, 1, 16?24.</reference-text>
      <reference-text>Heenan, D. P., Taylor, A. C., Chan, K. Y., McGhien, W. J., Collins, D., Lill, W. J. (2000). The impact of long -term rotation, tillage and stubble management on lupin (Lupinus angustifolius L.) productivity. Field Crops Res., 67, 11?23.</reference-text>
      <reference-text>Jarecki, W., Bobrecka-Jamro, D. (2014). Wpływ zróżnicowanej ilości wysiewu nasion na rozwój i plonowanie łubinu wąskolistnego (Lupinus angustifolius L.). Ann. UMCS, Sectio E, LXIX, 2, 11?21.</reference-text>
      <reference-text>Jarecki W., Bobrecka-Jamro, D. (2012). Reakcja łubinu wąskolistnego (Lupinus angustifolius L.) na zróżnicowaną ilość wysiewu nasion. Fragm. Agron. 29, 4, 56?62.</reference-text>
      <reference-text>PN-68/R-74017: 1968. Ziarno zbóż i nasiona strączkowe jadalne. Oznaczanie masy 1000 ziarn. Warszawa: PKN.</reference-text>
      <reference-text>Podleśna, A., Podleśny, J., Doroszewski, A. (2014). Usefulness of selected weather indices to evaluation of yellow lupine yielding possibility. Agr. Water Manage., 146, 201?207. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2014.07.008</reference-text>
      <reference-text>Podleśny, J., Strobel, W., Podleśna, A., Kotlarz, A. (2010). Wpływ terminu zbioru na plon i skład chemiczny nasion  zróżnicowanych odmian łubinu wąskolistnego. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 550, 121?129.</reference-text>
      <reference-text>Pospišil A., Pospišil, M. (2015). Influence of sowing density on agronomic traits of lupins (Lupinus spp.). Plant Soil Environ., 61, 9, 422?425. https://doi.org/10.17221/436/2015-PSE</reference-text>
      <reference-text>Prusiński, J., Kaszkowiak, E., Borowska, M. (2010). Produkcyjne efekty zastosowania IBA i Ekolistu w uprawie łubinu żółtego (Lupinus luteus L.), wąskolistnego (Lupinus angustifolius L.) i białego (Lupinus albus L.). Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 550, 89?96.</reference-text>
      <reference-text>Wiatr, K., Dolata, A., Mańczak, T. (2007). Koncentracja i zmienność podstawowych cech jakościowych nasion odmian łubinów zarejestrowanych w Polsce. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 522, 75?85.</reference-text>
    </references-list>
    <keywords>odmiana tradycyjna i samokończąca, sposób uprawy roli, plon nasion, plon białka</keywords>
    <article-doi>10.17306/J.AFS.00264</article-doi>
  </article>
</articles-list>
