Nauka Przyroda Technologie Wydawnictwo uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu 1897-7820

ORIGINAL_ARTICLE #1 pl 2014 8 1 Katedra Hodowli Bydła i Produkcji Mleka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Jarosław Pytlewski 1 Ireneusz Antkowiak 1 Radosław Kasperski 1 Ryszard Skrzypek 1 Bakken G., 1981. Subclinicial mastitis in Norwegian dairy cows. Acta Agric. Scand. 31:273-276. Berglund I., Petterson G., Ostenddon K., Svennersten-Sjaunja K., 2007. Quarter milking for im-proved detection of increased SCC. Reprod. Domest. Anim. 42: 4237-4243. Dorynek Z., Kliks R., 1998. Wpływ wybranych czynników na kształtowanie się liczby komórek somatycznych w mleku krów. Rocz. AR Pozn. 302, Zootech. 50: 91-95. Dorynek Z., Kliks R., Musiałowski M., 1998. Stan zdrowotny gruczołu mlekowego na podstawie zawartości komórek somatycznych w mleku oraz jego wpływ na użytkowość mleczną krów. Rocz. AR Pozn. 302, Zootech. 50: 97-101. Forsbäck L., Lindmark-Mänsson H., Andren A., Akerstedt M., Andree L., Svennersten- -Sjaunja K., 2010. Day-to-day variation in milk yield and milk composition at the udder-quarter level. J. Dairy Sci. 93: 3569-3577. Górska A., Litwińczuk Z., Niedziałek G., 1999. Wpływ wybranych czynników środowiskowych na liczbę komórek somatycznych w mleku krów utrzymywanych w gospodarstwach indywidu-alnych regionu Podlasia. Zesz. Nauk. PTZ 47: 79-84. Hammer J.F., Morton J.M., Kerrisk K.L., 2012. Quarter-milking-, quarter-, udder- and lactation-level risk factors and indicators for clinical mastitis during lactation in pasture fed dairy cows manager in an automatic milking system. Aust. Vet. J. 90: 167-174. Hovinen M., Pyörälä S., 2011. Invited review: udder health of dairy cows in automatic milking. J. Dairy Sci. 94: 547-562. Jaartsveld F.H.J., Puffen E., Oskam J., Tielen M.J.M., Verstegen M.W.W., Alberts G.A.A., 1983. Somatic cell counts in milk of dairy cows in relations to stage of lactation, age, production level and presence of pathogens. Neth. Milk Dairy J. 37: 79-90. Jędruś A., 2013. Nowoczesny dój w malej oborze. Hod. Chów Bydła 6: 32-35. Kuczaj M., 2010. Hodowla bydła, standardy unijne i krajowe. Wyd. UP, Wrocław. Ng-Kwai-Hang K.F., Hayes J.F., Moxley J.E., Monardes H.G., 1984. Variability of test-day milk production and composition and relations of somatic cell counts with yield and compositional changes of bovine milk. J. Dairy Sci. 67: 361-366. Nielsen M., Deluyker H., Schukken Y.H., Brand A., 1992. Electrical conductivity of milk: meas-urement modifer, and meat analysis of mastitis detection performance. J. Dairy Sci. 75: 606-614. Norberg E., 2005. Electrical conductivity of milk as phenotype and genetic indicator of bovine mastitis. Livest. Prod. Sci. 96: 129-139. Nowak C., Grega T., Gardzina E., 1990. Rozpoznanie zapalenia wymienia u krów przez pomiar przewodności elektrycznej mleka. Zesz. Nauk. AR Krak. 235, Mechaniz. Energ. Roln. 8: 11-21. Olde-Riekerink R.G.M., Barkema H.W., Veenstra W., Berg F.E., Stryhn H., Zadoks R.N., 2007. Somatic cell count during and between milkings. J. Dairy Sci. 90: 3733-3741. Pytlewski J., Dorynek Z., 2000. Wpływ wybranych czynników na zawartość komórek somatycz-nych w mleku krów. Rocz. AR Pozn. 330, Zootech. 52: 99-112. Pytlewski J., Dorynek Z., Antkowiak I., Kryszkiewicz Cz., 2002. Wpływ wybranych czynników na zawartość komórek somatycznych w mleku krów holsztyńsko-fryzyjskich. Rocz. AR Pozn. 350, Zootech. 54: 47-55. SAS user’s guide. Statistics version 9.2 edition. 2011. SAS Insitute, Cary, NC, USA. Sawa A., Chmielnik H., Bogucki M., Cieślak M., 2000. Wpływ wybranych czynników pozagene-tycznych na wydajność, skład i zawartość komórek somatycznych w mleku wysoko wydajnych krów. Zesz. Nauk. PTZ 51: 165-170. Sender G., Głąbówna M., Bassalik-Chabielska L., 1987. Środowiskowe uwarunkowanie liczby komórek somatycznych w mleku krów. Zesz. Probl. Post. Nauk. Roln. 332: 165-172. Tamburini A., Bava L., Piccini R., Zecconi A., Zucali M., Sandrucci A., 2010. Milk emission and udder healthy status in primiparous dairy cows during lactation. J. Dairy Sci. 77: 13-19. Weiss D., Weinfurtner M., Bruckmairer R.M., 2004. Teat anatomy and its relationship with quarter and udder milk flow characteristics in dairy cows. J. Dairy Sci. 87: 3280-3289. dój ćwiartkowy krów, wydajność mleka, przewodność elektryczna mleka, masti-tis

ORIGINAL_ARTICLE #2 pl 2014 8 1 Zakład Turystyki i Rekreacji, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach Grażyna Anna Ciepiela 1 Abou El-Yazied A., El-Gizawy A.M., Ragab M.I., Homed E.S., 2012. Effect of seaweed extract and compost treatments on growth, field and quality of snap bean. J. Am. Sci. 8, 6: 1-20. Blunden G., Jankins T., Liu Y.W., 1996. Enhanced chlorophyll levels in plants treated with sea-weed extract. J. Appl. Phycol. 8: 535-543. Borowiecki J., 2002. Wpływ nawożenia azotem na plon i wartość pokarmową Festulolium braunii odm. Felopa. Pam. Puław. 131: 39-48. Brzóska F., Śliwiński B., 2011. Jakość pasz objętościowych w żywieniu przeżuwaczy i metody jej oceny. Cz. II. Metody analizy i oceny wartości pokarmowej pasz objętościowych. Wiad. Zoo-tech. 69, 4: 57-68. Ciepiela G.A., 2004. Reakcja wybranych gatunków traw na nawożenie azotem stosowanym w roztworze mocznika i saletrze amonowej. Rozpr. Nauk. AP Siedl. 76. Connan S., Delise F., Deslandes E., Ar Gall E., 2006. Intra-thallus phlorotannin content and an-tioxidant activity in Phaeophyceae of temperate waters. Bot. Mar. 49, 1: 34-46. Craigie J.S., 2011. Seaweed extract stimuli plant science and agriculture. J. Appl. Phycol. 23: 371-393. De Waele D., McDonald A.H., De Waele E., 1988. Influence of seaweed concentrate on the growth of maize and reproduction of Pratylenchus zeae (Nematoda). Nematologica 34: 71-77. Downing T., Gamroth M., 2007. Nonstructural carbohydrates in cool-season grasses. Oreg. State Univ. Ext. Serv. Spec. Rep. 1079-E 11: 1-6. Finnie J.F., Van Staden J., 1985. Effect of seaweed concentrate and applied hormone on in vitro tomato roots. J. Plant. Physiol. 120: 215-222. Fotyma M., Mercik S., 1995. Chemia rolna. PWN, Warszawa. Golińska B., Kozłowski S., 2006. Zmienność w występowaniu składników organicznych i mineralnych w Phalaris arundinacea. Ann. Univ. Mariae Curie-Skłodowska Sect. E 61: 353-360. Jankowski K., Ciepiela G.A., Jodełka J., Kolczatek R., 2005. Tereny zadarnione. Wyd. AP, Siedlce. Khan W., Rayirath U.P., Subramanian S., Jithesh M.N., Rayorath P., Hodges D.M., Critchley A.T., Craigie J.S., Norrie J., Prithiviraj B., 2009. Seaweed extracts as biostimulants of plant growth and development. Plant Growth Regul. 28: 386-399. Kochanowska-Bukowska Z., 1991. Ocena odmian kupkówki pospolitej na podstawie plonowania i wskaźników ulistnienia roślin. Biul. Oceny Odm. 23: 115-126. Kozłowski S., Golińska B., Goliński P., 2001. Cukry a wartość użytkowa roślin łąkowych. Pam. Puław. 125: 131-138. Kozłowski S., Swędrzyński A., 2001. Węglowodany strukturalne i ligniny a wartość użytkowa roślin łąkowych. Pam. Puław. 125: 139-146. Krzywiecki S., 1985. Wartość pokarmowa traw z uprawy polowej. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 293: 39-55. Matysiak K., Adamczewski K., 2006. Wpływ bioregulatora Kelpak na plonowanie roślin upraw-nych. Prog. Plant Prot. / Post. Ochr. Rośl. 46, 2: 102-108. Matysiak K., Kaczmarek S., Kierzek R., 2012 a. Wpływ wyciągu z alg morskich Ecklonia maxima (Kelpak SL) na rośliny rzepaku ozimego. Rośl. Oleiste – Oilseed Crops 33: 81-88. Matysiak K., Kaczmarek S., Kierzek R., Kardasz P., 2010. Ocena działania ekstraktów z alg mor-skich oraz mieszaniny kwasów huminowych i fulwowych na kiełkowanie i początkowy wzrost rzepaku ozimego (Brassica napus L.). J. Res. Appl. Agric. Eng. 55, 4: 28-33. Matysiak K., Kaczmarek S., Krawczyk R., 2011. Influence of seaweed extracts and mixture of humic and fulvic acids on germination and growth of Zea mays L. Acta Sci. Pol. Agric. 10, 1: 33-45. Matysiak K., Kaczmarek S., Leszczyńska D., 2012 b. Wpływ ekstraktu z alg morskich Ecklonia maxima na pszenicę ozimą odmiany Tonacja. J. Res. Appl. Agric. Eng. 57, 4: 44-47. Nowacki E., 1981. Genotyp i nawożenie a jakość paszy dla przeżuwaczy. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 241: 37-53. Pietryga J., Matysiak K., 2003. Biologiczna ocena bioregulatora wzrostu Kelpak w rzepaku ozi-mym. Prog. Plant Prot. / Post. Ochr. Rośl. 43, 2: 863-865. Podkówka W., Podkówka Z., 2006. Plon suchej masy, strawność substancji organicznej oraz za-wartość ADF i NDF w wybranych odmianach kukurydzy firmy Pioneer zbieranych na kiszon-kę w latach 1998-2003. Pam. Puław. 142: 363-372. Sosnowski J., Jankowski K., Wiśniewska-Kadżajan B., Jankowska J., 2013. Effect of different concentrations of Kelpak bioregulator on the formation of above-ground biomass cocksfoot. J. Ecol. Eng. 14, 1: 48-52. Stirk W.A.,Van Staden J., 1996. Comparison of cytokinin- and auxin-like activity in some commer-cially used seaweed extracts. J. Appl. Phycol. 8: 503-508. Stirk W.A., Van Staden J., 1997. Isolation and identification of cytokinins in a new commercial product made from Fucus serratus L. J. Appl. Phycol. 9: 327-330. Temple W.D., Bomke A.A., 1989. Effects of kelp (Macrocystis integrifolia and Ecklonia maxima) foliar applications on bean crop growth. Plant Soil 117: 85-92. Thevanathan R., Dutta A., Dinamani D.S., Bhavani L.G., 2005. Studies on the impact of application of marine algal and liquid fertilizer on the linear growth of the seedlings of some pulses. Seawe-ed Res. Util. 27, 1/2: 125-133. Trętowski J., Wójcik A.R., 1991. Metodyka doświadczeń rolniczych. Wyd. WSRP, Siedlce. Verkleij F.N., 1992. Seaweed extract in agriculture and horticulture: a review. Biol. Agric. Hortic. 8: 309-324. Watts K.A., 2008. Carbohydrates in forage: what is a safe grass? W: Proceedings of the 2008 Ken-tucky Equine Research Conference “Facing Today’s Nutritional Challenges, Advanced Man-agement of Gastrointestinal and Metabolic Diseases”, Lexington, KY, April 2008. Kentucky Equine Research, Versailles, KY: 1-13. Wilman D., Riley J.A., 1993. Potential nutritive value of a wide range of grassland species. J. Agric. Sci. 120: 43-49. Zodape S.T., 2001. Seaweeds as a biofertilizer. J. Sci. Ind. Res. (India) 60, 5: 378-382. Dactylis glomerata, Festulolium braunii, biostymulator Kelpak SL, nawożenie azotem, celuloza, hemiceluloza, lignina, węglowodany niestrukturalne

ORIGINAL_ARTICLE #3 pl 2014 8 1 Katedra Hodowli Bydła i Produkcji Mleka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Jarosław Pytlewski 1 Ireneusz Antkowiak 1 Kamila Idkowiak 1 Ryszard Skrzypek 1 Chabuz W., 2013. Efektywność chowu bydła i produkcji mleka w gospodarstwach utrzymujących rasy lokalne i wysokoprodukcyjne z uwzględnieniem systemu utrzymania. Rocz. Nauk. PTZ 9, 2: 9-21. Hadley G.L., Harsh S.B., Wolf C.A., 2002. Managerial and financial implications of major dairy farm expansions in Michigan and Wisconsin. J. Dairy Sci. 85: 2053-2064. Jastrzębski M., 2004. Czynniki wpływające na opłacalność produkcji mleka. Hod. Bydła 4: 20-21. Kaźmierczak M., Gaworski M., Kupczyk A., 2008. Efekty doskonalenia systemu żywienia bydła mlecznego z wykorzystaniem wozu paszowego. Wieś Jutra 11: 7-8. Krencik D., Łukaszewicz M., 1990. Długowieczność krów – jeszcze jeden element selekcji. Przegl. Hod. 4: 12-17. McDonalds R., Shallo L., Pierce K.M., Horan B., 2013. Evaluating expansion strategies for start up European Union dairy farm businesses. J. Dairy Sci. 96: 4059-4069. Nowakowska M., 2007. Ekonomika produkcji mleka krów rasy Jersey i polskiej holsztyńsko- -fryzyjskiej odmiany czarno-białej. Maszynopis. Katedra Hodowli Bydła i Produkcji Mleka AR, Poznań. Okularczyk S., 1998. Ekonomiczne i rynkowe uwarunkowania produkcji mleka w Polsce. W: Konferencja naukowa „Uwarunkowania produkcji mleka wysokiej jakości”, Dłoń, 24-25 września 1998 roku. Wyd. AR, Poznań: 39-50. Okularczyk S., 2004. Opłacalność produkcji mleka krowiego w latach 1991-2003. Wieś Jutra 11: 76-77. Otoliński E., Szarek J., 2006. Ceny skupu mleka w Polsce na tle rynku światowego. Przegl. Hod. 6: 6-9. SAS user’s guide. Statistics version 9.3 edition. 2012. SAS Institute, Cary, NC, USA. Skarżyńska A., 2012. Wpływ wydajności mlecznej krów na opłacalność produkcji mleka. Zagad. Ekon. Roln. 1: 90-111. Smith S.M., Chaney E.A., Bewley J.M., 2013. Short communication: planning considerations for on-farm dairy processing enterprises. J. Dairy Sci. 96: 4519-4522. St-Pierre N.R., Shoemaker D., Jones L.R., 2000. The next $ 120000 a case study to illustrate analy-sis of alternative farm investments in fixed assets. J. Dairy Sci. 83: 1159-1169. Stulich R., 2005. Koszty i opłacalność produkcji mleka w specjalistycznym gospodarstwie rolnym z rejonu środkowowschodniej Polski. Przegl. Mlecz. 10: 25-27. Szarek J., Kałuża H., 2004. Wpływ wybranych czynników na kształtowanie się kosztów jednost-kowych produkcji mleka. Zesz. Nauk. Przegl. Hod. 72: 353-358. Tauer L.W., Mishra A.K., 2006. Dairy farm cost efficiency. J. Dairy Sci. 89: 4937-4943. Teter W., 2011. Analiza kosztów produkcji mleka w gospodarstwie rodzinnym utrzymującym bydło mleczne. Przegl. Hod. 6: 18-20. Valvekar M., Cabrera V.E., Gkould B.W., 2010. Identifying cost-minimizing strategies for guaran-teeing target dairy income over feed cost via use of the Livestock Gross Margin dairy insurance program. J. Dairy Sci. 93: 3350-3357. Wilson P., 2011. Decomposing variation in dairy profitability: the impact of output, input, prices, labour and management. J. Agric. Sci. (Toronto) 149: 507-517. Wolf C.A., 2003. The economics of dairy production. Vet. Clin. North Am. Food Anim. Pract. 19: 271-293. Zalewski B., 2004. Ekonomiczne uwarunkowania produkcji mleka w gospodarstwie Rolgos Paru-szewo. Maszynopis. Katedra Hodowli Bydła AR, Poznań. Zientara W., 2007. Stan i kierunki rozwoju gospodarstw nastawionych na produkcję mleka. Przegl. Hod. 5: 3-6. ekonomika produkcji mleka, system utrzymania krów

ORIGINAL_ARTICLE #4 en 2014 8 1 Department of Soil Sciences and Waste Land Recultivation, Poznań University of Life Sciences Michał Kozłowski 1 Jolanta Komisarek 1 Bouma J., 1983. Hydrology and soil genesis of soil with aquic moisture regimes. In: Pedogenesis and soil taxonomy. I. Concept and interaction. Eds. L.P. Wilding, N.E. Smeck, G.F. Hall. Dev. Soil Sci. 11 A: 253-281. Bouma J., 1989. Using soil survey data for quantitative land evaluation. Adv. Soil Sci. 9: 177- -213. Dzierżyc J., 1988. Rolnictwo w warunkach nawadniania. PWN, Warszawa. Eitzinger J., Marinkovic D., Hösch J., 2002. Sensitivity of different evapotranspiration calculation methods in different crop-weather models. In: Integrated Assessment and Decision Support. Proceeding of the 1st Biennial Meeting of the iEMSs. Eds. A.E. Rizzoli, A.J. Jakeman. Vol. 2. IEMSS, Lugano (Switzerland): 395-400. Eitzinger J., Trnka M., Hösch J., Zalud Z., Dubrovsky M., 2004. Comparison of CERES, WOFOST and SWAP models in simulating soil water content during growing season under different soil condition. Ecol. Model. 171: 233-246. Feddes R.A., Koopmans R.W.R., Van Dam J.C., 1997. Agrohydrology. Department of Environ-mental Sciences, Wageningen University, Wageningen. Głazowska M.A., 1981. Gleby kuli ziemskiej. PWN, Warszawa. Kaczorowska Z., 1962. Opady w Polsce w przekroju wieloletnim. Pr. Geogr. Inst. Geogr. Przestrz. Zagosp. PAN 33. Kędziora A., Ryszkowski L., Przybyła Cz., 2005. Ochrona i kształtowanie zasobów wodnych i ich jakości w krajobrazie rolniczym. In: Gospodarowanie wodą w Wielkopolsce. Ed. K. Ka-sprzak. Abrys, Poznań: 16-25. Klasyfikacja uziarnienia gleb i utworów mineralnych PTG – 2008. 2009. Rocz. Glebozn. 60, 2: 5-16. Klute A., 1986. Water retention: laboratory methods. In: Methods of soil analysis. P. 1. Physical and mineralogical methods. Ed. A. Klute. American Society of Agronomy, Madison, WI: 635-660. Komisarek J., 2000. Kształtowanie się właściwości gleb płowych i czarnych ziem oraz chemizmu wód gruntowych w katenie falistej moreny dennej Pojezierza Poznańskiego. Rocz. AR Pozn. Rozpr. Nauk. 307. Komisarek J., 2008. Zmienność czasowa zawartości wody w strefie korzenienia roślin w glebie płowej zaciekowej opadowo-glejowej. Rocz. Glebozn. 59, 2: 130-138. Komisarek J., Kozłowski M., Wiatrowska K., 2008. Deficiencies of plant available water in soil catena of undulating ground moraine. Nauka Przyr. Technol. 2, 3, #23. Kondracki J., 2001. Geografia regionalna Polski. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa. Kowalczak P., 2001. Hierarchia potrzeb obszarowych małej retencji w dorzeczu Warty. IMGW, Warszawa. Kowalczak P., Farat R., Kępińska-Kasprzak M., Kuźnicka M., Mager P., 1997. Hierarchia potrzeb obszarowych małej retencji. Mater. Bad. Ser. Gosp. Wod. Ochr. Wód 19. Kozłowski M., Komisarek J., 2011. Dynamika uwilgotnienia w wybranych glebach płowych i czarnych ziemiach na Pojezierzu Poznańskim. Rocz. Glebozn. 62, 2: 226-239. Kozłowski M., Komisarek J., Wiatrowska K., 2011. Bilans wodny gleb układów katenalnych Poje-zierza Poznańskiego w sezonie wegetacyjnym. Nauka Przyr. Technol. 5, 5, #85. Krygowski B., 1961. Geografia fizyczna Niziny Wielkopolskiej. Cz. I. Geomorfologia. Wydz. Mat.-Przyr. Komit. Fizjogr. PTPN, Poznań. Marcinek J., 1992. Parametryzacja środowiska wodnego w aspekcie gospodarki wodnej gleb. Probl. Agrofiz. 67: 20-52. Marcinek J., Kaźmierowski C., Komisarek J., 1998. Rozmieszczenie gleb i zróżnicowanie ich wła-ściwości w katenie falistej moreny dennej Pojezierza Poznańskiego. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 460: 53-73. Marcinek J., Komisarek J., 2000. Wpływ naturalnych warunków drenażu gleb na ich reżim wodny. Rocz. AR Pozn. 317, Roln. 56: 79-88. Marcinek J., Spychalski M., Komisarek J., 1994. Dynamika wody glebowej w glebach autogenicz-nych i semihydrogenicznych w układzie toposekwencyjnym moreny dennej Pojezierza Poznań-skiego. Rocz. AR Pozn. 268, Melior. Inż. Środ. 15, cz. 1: 131-145. Marcinek J., Wiślańska A., 1984. Asocjacje czarnych ziem i gleb płowych falistej moreny dennej Równiny Kościańskiej. Rocz. AR Pozn. 149, Melior. 5: 65-81. Pannatier Y., 1996. VARIOWIN. Software for Spatial Data Analysis in 2D. Springer, New York. Przybyła Cz., Tymczuk Z., 2005. Aktualny stan i program małej retencji dla Wielkopolski. In: Go-spodarowanie wodą w Wielkopolsce. Ed. K. Kasprzak. Abrys, Poznań: 7-15. Rao N.H., 1998. Grouping water storage properties of Indian soils for soil water balance model application. Agric. Water Manage. 29: 201-213. Rawlins S.L., Campbell G.S., 1986. Water potential: thermocouple psychrometry. In: Methods of soil analysis. P. 1. Physical and mineralogical methods. Ed. A. Klute. American Society of Agronomy, Madison, WI: 597-618. Richi M.S., 1994. Czasowo-przestrzenny rozkład stosunku ewapotranspiracji rzeczywistej do opa-dów w Wielkopolsce. Rocz. Nauk Roln. Ser. F 83, 3/4: 43-56. Rust R.H., 1983. Alfisols. In: Pedogenesis and soil taxonomy. II. The soil orders. Eds. L.P. Wild-ing, N.E. Smeck, G.F. Hall. Dev. Soil Sci. 11 A: 253-281. Sharma B.D., Mukhopadhyay S.S., Sidhu P.S., 1998: Microtopographic controls on soil formation in the Punjab region, India. Geoderma 81: 357-368. Soil taxonomy. 1975. U. S. Dep. Agric. Agric. Handb. 436. Surfer 8. Version 8.01. Surface mapping system. 2002. Golden Software, Colorado. Spychalski M., 1998. Gospodarka wodna wybranych gleb uprawnych Pojezierzy Poznańskiego i Leszczyńskiego. Rocz. AR Pozn. Rozpr. Nauk. 284. Starkel L., 1987. Przeglądowa mapa geomorfologiczna Polski (1:500 000). Instytut Geografii i Przestrzennego Zagospodarowania PAN, Warszawa. Van Dam J.C., Huygen J., Wesseling J.G., Feddes R.A., Kabat P., Van Walsum P.E.V., Groenen-dijk P., Van Diepen C.A., 1997. Theory of SWAP version 2.0. Simulation of water flow, solute transport and plant growth in the Soil-Water-Atmosphere-Plant environment. Rep. 71, Tech. Doc. 45. Wageningen Agricultural University, Alterra Green World Research, Wageningen. Van Genuchten M.Th., 1980. A closed-form equation for predicting the hydraulic conductivity of unsaturated soil. Soil Sci. Soc. Am. J. 44: 892-898. Van Genuchten M.Th., Leij F.J., Yates S.R., 1991. The RETC code for quantifying the hydraulic function of unsaturated soil. EPA/600/2-91/065. Warrick A.W., Myers D.E., Nielsen D.R., 1986. Geostatistical methods applied to soil science. In: Methods of soil analysis. P. 1. Physical and mineralogical methods. Ed. A. Klute. American So-ciety of Agronomy, Madison, WI: 53-82. Wiercioch T., 1994. Rozkład przestrzenny rolniczo-klimatycznych bilansów wodnych w dorzeczach Warty i środkowej Odry. Rocz. AR Pozn. 257, Melior. Inż. Środ. 13: 205-213. Yaalon D.H., 1997. Soil in the Mediterranean region: what makes them different? Catena 28: 157-169. Albeluvisols, soil water deficiencies, soil water matric potential

ORIGINAL_ARTICLE #5 pl 2014 8 1 Katedra Użytkowania Lasu i Drewna, Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie Dariusz Kulak 1 Grzegorz Szewczyk 1 Arkadiusz Stańczykiewicz 1 Aktualna sytuacja lasów Beskidu Sądeckiego i Żywieckiego na przykładzie nadleśnictw Wisła i Ujsoły. 2009. Departament Leśnictwa Ministerstwa Środowiska, Warszawa. Athanassiadis D., 1997. Residual stand damage following cut-to-length harvesting operations with a farm tractor in two conifer stands. Silva Fenn. 31, 4: 461-467. Demko J., 1995. Poškodzovanie stromov pri vychovnych ťažbach. Acta Fac. For. 37: 231-242. Depka-Prądzyński A., 2008. Koń to nie przeżytek. Drwal 5: 26-30. Epalts A., 1990. The impact of mechanized thinnings on the remaining stand. W: Machine design and working methods in thinnings. Proceedings of IUFRO P4.02.01 Conference, September 17-22, 1989, Hyytiälä, Finland. Red. M. Sirén. Metsäntutkimuslait. Tiedonan. 355: 11-21. Gil W., 2003. Strategie redukcji szkód pozyskaniowo-zrywkowych – standaryzacja i klasyfikacja szkód glebowych. Sylwan 147, 5: 76-85. Ilmurzyński E., Mierzejewski W., 1956. Badanie możliwości wykorzystania starszych odnowień podokapowych sosny. Biul. IBL 3: 72-84. Jaworski A., 1990. Hodowla lasu. Rębnie, zasady projektowania upraw. Wyd. AR, Kraków. Krag R., Higginbotham K., Rothwell R., 1986. Logging and soil disturbance in southeast British Columbia. Can. J. For. Res. 16: 1345-1354. Kubiak M., Giefing D., Gornowicz R., Grodecki J., Wojtkowiak R., Jabłoński K., Kusiak W., Tabaka P., 1990. Optymalne metody prowadzenia czyszczeń późnych i trzebieży wczes¬nych. W: Podstawy leśnej inżynierii ekologicznej – bezpieczne technologie leśne. Red. Z. Laurow. Wyd. SGGW-AR, Warszawa: 144-155. Kubiesa P., Łukasik W., 2008. Erosion processes caused by the use of heavy equipment in moun-tain forests. The Silesia Beskid mountain case study. Beskydy 1, 1: 51-58. Kulak D., Seńczyszyn Ł., 2011. Rozmiar i charakter naruszeń wierzchniej warstwy gleby powsta-łych podczas pozyskiwania drewna w trzebieżowym drzewostanie jodłowym. Sylwan 155, 8: 509-517. Leśnictwo 2011. 2011. GUS, Warszawa. McNamara D., Kaufman L., 1985. Can horses compete with tractors? Calif. For. Note 95: 1-8. Porter B., 1997. Techniczne, ekonomiczne i przyrodnicze aspekty zrywki drewna w sosnowych drzewostanach przedrębnych. Fundacja „Rozwój SGGW”, Warszawa. Raport o stanie lasów w Polsce 2008. 2009. PGL Lasy Państwowe, Warszawa. Šach F., 1990. Prehled vysledeku studia vlivu težebne dopravnich technologii na erozni procesy na holosecich v horskych lesich. Lesnictvi 36: 1043-1052. Slivka J., 1990. Aktualne možnosti znižovať poškodzovanie lesov v ťažbovej činnosti. Lesn. Čas. 1: 63-71. Sowa J.M., 1997. Podstawy metodyczne modelu szacowania szkód pozyskaniowych w środowi-sku leśnym. W: Materiały i dokumenty Kongresu Leśników Polskich. Red. T. Borecki. T. 2. Grzegorczyk, Warszawa: 130-135. Sowa J.M., Kulak D., 2007. Poziom uszkodzeń powierzchniowych warstw gleby powstałych podczas zrywki konnej i wykonywanej wciągarką napędzaną silnikiem pilarki w późnych trze-bieżach drzewostanów sosnowych. W: Technika i technologia w leśnictwie polskim. Red. W. Zychowicz, M. Aniszewska, K. Wójcik. Wyd. SGGW, Warszawa: 80-87. Sowa J.M., Kulak D., Stańczykiewicz A., Szewczyk G., 2011. Rozmiar i charakter naruszeń wierzchniej warstwy gleby powstałych podczas pozyskiwania i zrywki drewna w trzebieżach wczesnych drzewostanów świerkowych. Sylwan 155, 5: 330-339. Sowa J.M., Kulak D., Szewczyk G., 2008. The influence of the skidding distance on the value of damage done to the surface soil layer in the course of timber harvesting in pine thinnings. W: Formec 08, 41 International Symposium in Schmallenberg / Germany. Red. U. Seelig, K. Bleile, A. Kläres. Kuratorium f. Waldarbeit u. Forsttechnik, Groß-Umstadt: 81-86. Sowa J.M., Szewczyk G., 2005. The analysis of the relationship between the structure of a work- -day and the actual skidding distance in selected timber harvesting technologies during thin-nings. W: International Scientific Conference “Ecological, ergonomic and economical optimiza-tion of forest utilization in sustainable forest management”. Kraków – Krynica. Red. J.M. Sowa, A. Barszcz, J. Sosnowski. Zesz. Nauk. AR Krak. 419, Ses. Nauk. 91: 283-290. Stanisz A., 1998. Przystępny kurs statystyki w oparciu o program STATISTICA PL na przykła-dach z medycyny. StatSoft Polska, Kraków. Suwała M., 2004. Uszkodzenia gleby w drzewostanach sosnowych przy pozyskiwaniu drewna w praktyce leśnej. Leśn. Pr. Bad. 1: 87-101. Winkler N., 1993. Rückemittel „Pferd” – Leistung und Schäden. Österr. Forstztg. 104, 10: 55-57. Zaleski K.,1959. Szkody wyrządzane w podrostach i nalotach przez niektóre środki pociągowe i dłużyce wleczone w czasie zrywki. Sylwan 103, 8: 53-57. szkody pozyskaniowe, gleba leśna, drzewostan jodłowy, zrywka konna

ORIGINAL_ARTICLE #6 pl 2014 8 1 Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Roman Niżnikowski 1 Grzegorz Czub 1 Krzysztof Głowacz 1 Marcin Świątek 1 Magdalena Ślęzak 1 Analizy klasyczne. Centrum Analityczne SGGW, Warszawa. [http://www.centrum.analityczne. sggw.pl]. Brzostowski H., Milewski S., Tański Z., 2010. Slaughter value and meat quality of Skudde lambs. Arch. Tierz. 53, 5: 578-588. Food composition, additives, natural contaminants. 1990. AOAC, Arlington. Głowacz K., 2010. Wpływ ekstensywnego wypasu owiec na skład botaniczny i chemiczny roślin-ności gruntów odłogowanych. Maszynopis. Wydział Nauk o Zwierzętach SGGW, Warszawa. Hamm R., 1986. Functional properties of the myofibril system and their measurement. Muscle as food. Red. P.J. Bachtel. Academic Press, London. Juárez M., Horcada A., Alcalde M.J., Valera M., Polvillo O., Molina A., 2009. Meat and fat quality of unweaned lambs as affected by slaughter weight and breed. Meat Sci. 83, 2: 308-313. Nawara W., Osikowski M., Kluz I., Modelska M., 1963. Wycena tryków na podstawie badania wartości potomstwa w stacjach oceny tryków Instytutu Zootechniki za rok 1962. PWRiL, War-szawa. Niżnikowski R., Antczak A., Antczak M., Woźniakowska A., 2002. Ocena wskaźników plenności matek i odchowu jagniąt różnych ras utrzymywanych bez pomieszczeń na pastwisku w trakcie okresu wegetacyjnego. Zesz. Nauk. Przegl. Hod. 63: 37-42. Niżnikowski R., Oprządek A., Strzelec E., Popielarczyk D., Głowacz K., Kuczyńska B., 2010 a. Effect of crossbreeding of Polish Merino ewes with rams of German Mutton Merino on growth rate and slaughter value of their offspring. Ann. Warsaw Univ. Life Sci. SGGW Anim. Sci. 47: 101-118. Niżnikowski R., Oprządek A., Strzelec E., Popielarczyk D., Głowacz K., Kuczyńska B., 2010 b. Effect of rams of meat sheep breeds used in crossing schemes with Polish Merino ewes on slaughter value and meat quality of lambs. Ann. Warsaw Univ. Life Sci. SGGW Anim. Sci. 47: 149-160. PN-ISO 1442:2000 Mięso i przetwory mięsne – Oznaczanie zawartości wody (metoda odwoław-cza). PKNMiJ, Warszawa. Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych. 2007. Dz.U. 137, poz. 966. Ruszczyc Z., 1981. Metodyka doświadczeń zootechnicznych. PWRiL, Warszawa. Statistical Product and Service Solution base version 12.0 for Windows. 2004. SPSS, Chicago. Strzyżewski T., Bilska A., Krysztofiak K., 2008. Zależność pomiędzy wartością pH mięsa a jego barwą. Nauka Przyr. Technol. 2, 2, #12. Szczepański W., Czarniawska-Zając S., Zieman P., 1989. Ocena ubojowa tryczków czarnogłówki i mieszańców po ojcach suffolk. Przegl. Nauk. Lit. Zootech. 35, zesz. spec. 3: 209-214. blackhead sheep, extensive grazing, meat quality

ORIGINAL_ARTICLE #7 pl 2014 8 1 Katedra Technologii Surowców Zwierzęcych i Zarządzania Jakością, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu Anna M. Salejda 1 Grażyna Krasnowska 1 Baryłko-Pikielna N., Matuszewska I., 2009. Sensoryczne badania żywności. Podstawy – Metody – Zastosowania. Wyd. Nauk. PTTŻ, Kraków. Borowy T., Kubiak M., 2009. Sól – konserwant czy przyprawa. Gosp. Mięsna 1: 20-22. Czarnecka B., 2008. Żywność ekologiczna – to znaczy jaka? Mięso Wędliny 7: 16-17. Czerwińska D., 2010. Wartość odżywcza wędlin. Gosp. Mięsna 10: 30-32. Dolatowski Z.J., 2010. Prowadzenie badań w przetwórstwie produktów roślinnych, zwierzęcych metodami ekologicznymi. W: Streszczenia wyników badań z zakresu rolnictwa ekologicznego realizowanych w 2009 roku. MRiRW, Warszawa: 175-186. Grześkowiak E., Magda F., Lisiak D., 2011. Ocena zawartości fosforu oraz jakości mięsa i przetworów mięsnych dostępnych na rynku krajowym. Żywn. Nauka Technol. 75, 2: 160- -170. Gutkowska K., Żakowska-Biemans S., 2009. Badanie rozwoju popytu na żywność ekologiczną – dotychczasowe doświadczenia. W: Badanie rozwoju rynków produktów rolnictwa ekologiczne-go i żywności ekologicznej w Polsce. Red. A. Graczyk, K. Mazurek-Łopacińska. Wyd. UE, Wrocław. Kazimierczak R., 2010. Rolnictwo ekologiczne w Polsce. Uwarunkowania rynkowe: bolączki pro-ducentów, preferencje konsumentów. Bezp. Hig. Żywn. 5: 5. Koreleska E., 2009. Cena produktów rolnictwa ekologicznego w opinii rolników i przetwórców ekologicznych oraz konsumentów. J. Res. Appl. Agric. Eng. 54, 3: 141-145. Kowalska A., 2010. Jakość i konkurencyjność w rolnictwie ekologicznym. Difin, Warszawa. Kruszyński M., 2011. Wykorzystanie środków pieniężnych z tytułu realizacji Programu Rolnośro-dowiskowego na Dolnym Śląsku. Rocz. Nauk. SERiA 13, 4: 91-95. Makała H., 2011. Zawartość soli w przetworach mięsnych. Gosp. Mięsna 12: 44-45. Makała H., Tyszkiewicz S., Wawrzyniewicz M., 2006. Charakterystyka parówek – rynkowych przetworów mięsnych. Gosp. Mięsna 8: 20-28. Makała H., Tyszkiewicz S., Wawrzyniewicz M., 2007. Jakość popularnych rynkowych kiełbas średnio rozdrobnionych. Rocz. Inst. Przem. Mięsn. Tłuszcz. 45, 2: 133-145. Matysik-Pejas R., Żmuda J., 2011. Wybrane uwarunkowania percepcji żywności ekologicznej przez konsumentów. Rocz. Nauk. SERiA 13, 4: 124-128. Niedzielski E., 2008. Uwarunkowania rozwoju rynku żywności ekologicznej – wyniki badań empi-rycznych. Rocz. Nauk. SERiA 10, 4: 279-283. Pilarczyk B., Nestorowicz R., 2010. Marketing ekologicznych produktów żywnościowych. Wolters Kluwer business, Warszawa. PN-A-82112:1973 Az 1:2002 Mięso i przetwory mięsne. Oznaczanie zawartości soli kuchennej. PN-A-82114:1974. Mięso i przetwory mięsne. Oznaczanie zawartości azotynów i azotanów. PN-A-04018:1975. Produkty rolniczo-żywnościowe. Oznaczanie azotu metodą Kjeldahla i przeli-czanie na białko. PN-A-82007:1996. Przetwory mięsne – Wędliny. PN-ISO 1442:2000P. Mięso i przetwory mięsne. Oznaczanie zawartości wody. PN-ISO 1444:2000P. Mięso i przetwory mięsne. Oznaczenie zawartości tłuszczu wolnego. Rembiałkowska E., Badowski M., 2010. Mięso z produkcji ekologicznej. Gosp. Mięsna 8: 16-19. Rozporządzenie Komisji (UE) nr 1129/2011 z dnia 11 listopada 2011 r. zmieniające załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 poprzez ustanowienie unijnego wykazu dodatków do żywności. (Tekst mający znaczenie dla EOG). 2011. Dz. Urz. UE L 295: 1-177. Rozporządzenie Komisji (WE) nr 889/2008 z dnia 5 września 2008 r. ustanawiające szczegółowe zasady wdrażania rozporządzenia Rady (WE) nr 834/2007 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych w odniesieniu do produkcji ekologicznej, znakowania i kontroli. 2008. Dz. Urz. UE L 250: 1-118. Rozporządzenie Rady (WE) nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r. w sprawie produkcji ekologicz-nej i znakowania produktów ekologicznych i uchylające rozporządzenie (EWG) nr 2092/91. 2007. Dz. Urz. UE L 189: 1-23. Tyburcy A., Toszek E., Cegiełka A., 2005. Porównanie składu surowcowego i wskaźników che-micznych parówek drobiowych i wieprzowych oferowanych w sprzedaży detalicznej w Warszawie. Żywn. Nauka Technol. Jakość 44, 3: 105-112. Tyburski J., Żakowska-Biemans S., 2007. Wprowadzenie do rolnictwa ekologicznego. Wyd. SGGW, Warszawa. Zmarlicki K., 2010. Preferencje studentów w zakresie zakupów owoców z produkcji ekologicznej. Rocz. Nauk. SERiA 12, 4: 407-410. Żakowska-Biemans S., 2006. Rynek żywności ekologicznej w Polsce – szanse i możliwości rozwo-ju. Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu, Radom. przetwory mięsne, jakość, żywność ekologiczna, konsument

ORIGINAL_ARTICLE #8 pl 2014 8 1 Katedra Przetwórstwa i Towaroznawstwa Rolniczego, Uniwersytet Rzeszowski Oddział Laboratoryjny w Rzeszowie, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Rzeszowie Renata Stanisławczyk 1 Mariusz Rudy 1 Bernadetta Świątek 2 Abdulkadar A.H.W., Al-Ali A.A., Al-Kildi A.M., Al-Jedah J.H., 2004. Mycotoxins in food prod-ucts available in Qatar. Food Control 15, 7: 543-548. Abrunhosa L., Paterson R.R.M., Venâncio A., 2010. Biodegradation of ochratoxin A for food and feed decontamination. Toxins 2: 1078-1099. Alvito P.C., Sizoo E.A., Almeida C.M.M., Van Egmond H.P., 2010. Occurrence of aflatoxins and ochratoxin A in baby foods in Portugal. Food Anal. Methods 3: 22-30. Bayman P., Baker J.L., 2006. Ochratoxins: a global perspective. Mycopathologia 162: 215-223. Chung W.C., Kwong K.P., Tang A.S.P., Yeung S.T.K., 2009. Ochratoxin A levels in foodstuffs marketed in Hong-Kong. J. Food Compos. Anal. 22: 756-761. Cicoňová P., Laciaková A., Máté D., 2010. Prevention of ochratoxin A contamination of food and ochratoxin A detoxification by microorganisms – a review. Czech J. Food Sci. 28, 6: 465- -474. Cielecka E., Dereń K., 2011. Jakość żywności dla niemowląt i małych dzieci. Probl. Hig. Epidemiol. 92, 2: 187-192. Czerwiecki L., Wilczyńska G., Kwiecień A., 2006. Mycotoxins in several Polish food products in 2004-2005. Mycotox. Res. 22, 3: 159-162. Duarte S.C., Pena A., Lino C.M., 2010. A review on ochratoxin A occurrence and effects of pro-cessing of cereal and cereal derived food products. Food Microbiol. 27: 187-198. Fazekas B., Tar A., Kovács M., 2005. Aflatoxin and ochratoxin A content of spices in Hungary. Food Additiv. Contam. 22, 9: 856-863. Ghali R., Hmaissia-Khlifa K., Ghorbel H., Maaroufi K., Hedili A., 2008. Incidence of aflatoxins, ochratoxin A and zearalenone in Tunisian foods. Food Control 19, 9: 921-924. González L., Juan C., Soriano J.M., Moltó J.C., Mañes J., 2006. Occurrence and daily intake of ochratoxin A of organic and non-organic rice and rice products. Int. J. Food Microbiol. 107, 2: 223–227. Jørgensen K., 2005. Occurrence of ochratoxin A in commodities and processed food – a review of EU occurrence data. Food Additiv. Contam. 22, 1: 26-30. Lombaert G.A., Pellaers P., Roscoe V., Mankotia M., Neil R., Scott P.M., 2003. Mycoto¬xins in infant cereal foods from the Canadian retail market. Food Additiv. Contam. 20, 5: 494- -504. Mruczyk K., Jeszka J., 2013. Porównanie zawartości ochratoksyny A (OTA) i zearalenonu (ZEA) w produktach zbożowych z upraw ekologicznych i konwencjonalnych. Nauka Przyr. Technol. 7, 3, #48. PN-EN 14132:2004 Artykuły żywnościowe. Oznaczanie ochratoksyny A w jęczmieniu i kawie palonej. Metoda HPLC z oczyszczaniem na kolumnach powinowactwa immunologicznego. PKN, Warszawa. PN-EN 14133:2005 Artykuły żywnościowe. Oznaczanie ochratoksyny A w winie i piwie. Metoda HPLC z oczyszczaniem na kolumnach powinowactwa immunologicznego. PKN, Warszawa. PN-EN ISO 15141-1:2000 Artykuły żywnościowe. Oznaczanie ochratoksyny A w zbożach i produktach zbożowych. Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z oczyszczaniem na żelu krzemionkowym. PKN, Warszawa. Pokrzywa P., Cieślik E., Topolska K., 2007. Ocena zawartości mikotoksyn w wybranych produk-tach spożywczych. Żywn. Nauka Technol. Jakość 52, 3: 139-146. Rozporządzenie Komisji (UE) nr 594/2012 z dnia 5 lipca 2012 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 1881/2006 w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych zanieczyszczeń ochratoksyną A, polichlorowanymi bifenylami o działaniu niepodobnym do dioksyn i melaminą w środkach spożywczych. (Tekst mający znaczenie dla EOG). 2012. Dz. Urz. UE L 176: 43-45. Rozporządzenie Komisji (WE) nr 1881/2006 z dnia 19 grudnia 2006 r. ustalające najwyższe do-puszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych. (Tekst mający zna-czenie dla EOG). 2006. Dz. Urz. UE L 364: 5-24. Saunders A.D., Jones S., Schmitt R., 2008. The quantitation of ochratoxin A in foodstuffs sold in New Zealand. Chem. N. Z. 4: 55-56. Selwet M., 2010. Negatywne aspekty występowania wybranych mikotoksyn w paszach. Wiad. Zootech. 48, 1: 9-13. Serra R., Mendonça C., Abrunhosa L., Pietri A., Venâncio A., 2004. Determination of ochratoxin A in wine grapes: comparison of extraction procedures and method validation. Anal. Chim. Acta. 513, 1: 41–47. Solarska E., Marzec M., 2012. Mikotoksyny w produktach zbożowych z upraw ekologicznych. J. Res. Appl. Agric. Eng. 57, 4: 103-107. Soroka P.M., Cyprowski M., Szadkowska-Stańczyk I., 2008. Narażenie zawodowe na mikotoksy-ny w różnych gałęziach przemysłu. Med. Pr. 59, 4: 333-345. Srinivasa J., 2011. Does ochratoxin A (OTA) cause testicular cancer in humans? Acta Med. Lituan. 18, 1: 1-3. Stanisławczyk R., Rudy M., Świątek B., 2010. Występowanie mikotoksyn w zbożach i przetwo-rach zbożowych znajdujących się w placówkach handlowych województwa podkarpackiego. Żywn. Nauka Technol. Jakość 73, 6: 58-66. Valero A., Marín S., Ramos A.J., Sanchis V., 2008. Survey: ochratoxin A in European special wines. Food Chem. 108, 2: 593–599. Vecchio A., Mineo V., Planeta D., 2012. Ochratoxin A in instant coffee in Italy. Food Control 28, 2: 220-223. Wytyczne dotyczące oznaczania ochratoksyny OTA w przyprawach metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej z oczyszczaniem za pomocą kolumn powinowactwa immunologiczne-go. 2004. NIZP–PZH, Warszawa. Zinedine A., 2010. Ochratoxin A in Moroccan foods: occurrence and legislation. Toxins 2: 1121- -1133. Zinedine A., Brera C., Elakhdari S., Catano C., Debegnach F., Angelini S., De Santis B., Faid M., Benlemlih M., Minardi V., Miraglia M., 2006. Natural occurrence of mycotoxins in cereals and spices commercialized in Morocco. Food Control 17, 11: 868-874. mikotoksyny, ochratoksyna A (OTA), jakość żywności

ORIGINAL_ARTICLE #9 pl 2014 8 1 Katedra Agronomii, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Agnieszka Faligowska 1 Jerzy Szukała 1 Archiwum oceny materiału siewnego. 2011. Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa, Warszawa. [http://piorin.gov.pl/index.php?pid=133, dostęp: 12.09.2012]. Bujak K., Frant M., 2009. Wpływ mieszanek herbicydów na plonowanie i zachwaszczenie pięciu odmian soi. Acta Agrophys. 13, 3: 601-613. Bujak K., Jędruszczak M., Frant M., 2004. Wpływ uproszczonej uprawy roli oraz dolistnego do-karmiania makro- i mikroelementami na plonowanie soi uprawianej w monokulturze. Ann. Univ. Mariae Curie-Skłodowska Sect. E 59, 1: 139-147. Crop production 2011. Summary. 2012. United States Department of Agriculture, Washington D.C. [http://usda01.library.cornell.edu/usda/current/CropProdSu/CropProdSu-01-12-2012.pdf, dostęp: 13.09.2012]. Diener B., Hey S., 2005. Toxicological and environmental safety data Stockosorb. Degussa –Stockhausen, Krefeld. Faligowska A., Szukała J., 2011. Wpływ deszczowania, systemów uprawy roli i polimeru na plo-nowanie i wartość siewną nasion grochu. Fragm. Agron. 28, 1: 15-22. Gawęda D., 2007. Wpływ systemów uprawy roli na zachwaszczenie soi. Acta Agrophys. 10, 1: 59-67. Hołubowicz-Kliza G., 2007. Uprawa soi. Instr. Upowszech. IUNG-PIB Puławy 130. Jankowski K., Czeluściński W., Jankowska J., Sosnowski J., 2011. Wpływ hydrożelu oraz różnych rodzajów nawozów na tempo odrostu runi trawników założonych na bazie życicy trwałej. Woda Środ. Obsz. Wiej. 11, 34, 2: 73-82. Jasińska Z., Kotecki A., 1993. Rośliny strączkowe. PWN, Warszawa. Koc G., Szarek S., 2011. Efektywność zastosowania wzrastających dawek hydrożelu w uprawie pieczarki dwuzarodnikowej Agaricus bisporus (Lange) Sing. Imbach. J. Agribus. Rural Dev. 22, 4: 115-122. Kościk B., Kowalczyk-Juśko B., 1998. Zastosowanie żelu Aqua-Terra jako dodatku do podłoża w uprawie tytoniu papierosowego jasnego. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 461: 227-238. Paluszek J., Żemowski W., 2008. Ulepszanie gleb ulegających erozji w krajobrazie lessowym. Acta Agrophys. Rozpr. Monogr. 164, 4. Sady W., Domagała I., 1995. Ekożel MI może być przydatny do zakładania trawników. Ogrodnic-two 1: 26-27. Singh J., 1997. Physical behavior of superabsorbent hydrogels in sand. McGill University, Montre-al. World soybean production 2011. 2012. World Statistics, Saint Louis, MO. [http://www. soystats.com/2012/ page_30.htm, dostęp: 13.09.2012]. soja, odmiany, polimer, elementy plonowania, masa 1000 nasion, plon nasion

ORIGINAL_ARTICLE #10 pl 2014 8 1 Zakład Herbologii i Technik Uprawy Roli we Wrocławiu, Instytut Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa &#; Państwowy Instytut Badawczy w Puławach Katedra Genetyki, Hodowli Roślin i Nasiennictwa, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu Stacja Doświadczalna Oceny Odmian w Tomaszowie Bolesławieckim Ryszard Weber 1 Henryk Bujak 2 Dariusz Zalewski 2 Ludwik Kotowicz 3 Tomasz Sekutowski 1 Abou-El-Fittouh H.A., Rawllings J.O., Miller P.A., 1969. Classification of environments to control genotype by environment interactions with an application to cotton. Crop Sci. 9, 2: 135-140. Ahmad R., Nadir S., Ahmad N., Hussain K., 2003. Yield potential and stability of nine wheat varie-ties under stress conditions. Int. J. Agric. Biol. 5, 1: 7-9. Annicchiarico P., Russi L., Piano E., Veronesi F., 2006. Cultivar adaptation across Italian locations in four turf grass species. Crop Sci. 46, 1: 264-272. Brancourt-Hulmel M., Heumez E., Pluchard P., Beghin D., Depatureaux C., Giraud A., Le Gouis J., 2005. Indirect versus direct selection of winter wheat for low-input or high-input levels. Crop Sci. 45, 4: 1427-1431. Brancourt-Hulmel M., Lecomte C., 2003. Effect of environmental varieties on genotype × environ-ment interaction of winter wheat. Crop Sci. 43, 2: 608-617. Corsten L.C.A., Denis J.B., 1990. Structuring interaction in two-way tables by clustering. Biomet-rics 46, 1: 207-215. Ferguson G.A., Takane Y., 1989. Statistical analysis in psychology and education. McGraw- -Hill, New York. Iwańska M., Mądry W., Drzazga T., Rajfura A., 2008. Zastosowanie miar statystycznych do oceny stopnia szerokiej adaptacji odmian pszenicy ozimej na podstawie serii doświadczeń przedreje-strowych. Biul. Inst. Hod. Aklim. Rośl. 250: 67-86. Jankowski P., Zieliński A., Mądry W., 2006. Analiza interakcji genotyp-środowisko dla pszenicy ozimej z wykorzystaniem metody graficznej biplot typu GGE. Część I. Metodyka. Biul. Inst. Hod. Aklim. Rośl. 241: 51-60. Kocoń A., 2005. Nawożenie jakościowej pszenicy jarej i ozimej a plon i jakość ziarna. Pam. Puław. 139: 55-64. Lin C.S., 1982. Grouping genotypes by a cluster method directly related to genotype-environment mean square. Theor. Appl. Genet. 62: 277-280. Lin C.S., Butler G., 1988. A data-based approach for selecting locations for regional trials. Can. J. Plant Sci. 68: 651-659. Morrison D.F., 1976. Multivariate statistical methods. McGraw-Hill, New York. Navabi A., Yang R.C., Helm J., Spaner D.M., 2006. Can spring wheat-growing megaenvironments in the Northern Great Plains be dissected for representative locations or niche-adapted geno-types? Crop Sci. 46, 3: 1107-1116. Reynolds M.P., Trethowan R., Crossa J., Vargas M., Sayre K.D., 2002. Physiological factors associated with genotype by environment interaction in wheat. Field Crops Res. 75, 2-3: 139- -160. Trethowan R.M., Reynolds M., Sayre K., Ortiz-Monasterio I., 2005. Adapting wheat cultivars to resource conserving farming practices and human nutritional needs. Ann. Appl. Biol. 146, 4: 405-413. Weber R., Bujak H., Kaczmarek J., Gacek E., 2011. Plonowanie odmian pszenicy ozimej w Polsce południowo-zachodniej. Biul. Inst. Hod. Aklim. Rośl. 260/261: 121-134. Weikai Y., Hunt L.A., 2001. Interpretation of genotype × environment interaction for winter wheat yield in Ontario. Crop Sci. 41, 1: 19-25. pszenica ozima, odmiany, miejscowości, zmienność plonów

ORIGINAL_ARTICLE #11 pl 2014 8 1 Katedra Dendrologii i Szkółkarstwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Joanna Bykowska 1 Anders P., Łęcki W., Maluśkiewicz P., 1992. Słownik krajoznawczy Wielkopolski. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa. Czarna A., Klimko M., Janyszek S., 2009. Vascular flora and vegetation of the former manor park in Radojewo (Wielkopolska region, Poland). Rocz. AR Pozn. 388, Bot.-Stec. 13: 37-47. Czarna A., Klimko M., Wawrzyńska M., 2008. Vascular flora of the palace park in Miłosław (Wielkopolska). Rocz. AR Pozn. 387, Bot.-Stec. 12: 61-70. Czekalski M., 1988. Parki wiejskie i ich znaczenie dla kultury. Przegl. Wlkp. 1: 44-47. Czekalski M., Czajka E., 2003. Dendroflora i projekt rewaloryzacji parku w Niemieczkowie. Rocz. AR Pozn. 354, Bot. 6: 23-31. Durczykiewicz L., 1912 oryg. Dwory Polskie w Wielkiem Księstwie Poznańskiem. Reprint – 2012. Volumina.pl, Szczecin. Iwanowski Cz., 1978. Ewidencja parku dworskiego w Sobocie. Wojewódzki Konserwator Zabyt-ków, Poznań. Korszun S., Genstwa K., 2009. Park w Otorowie zapleczem działalności wychowawczej i dydak-tycznej. Nauka Przyr. Technol. 3, 1, #8. Korszun S., Stachowiak A., 2009. Park w Lipnicy uzupełnieniem działalności agroturystycznej. Nauka Przyr. Technol. 3, 1, #7. Libicki M., Libicki P., 2003. Dwory i pałace wiejskie w Wielkopolsce. Rebis, Poznań. Łukasik B., Targońska A., 2010. Park pałacowy w Radojewie – próba odnalezienia w kompozycji ogrodowej charakterystycznych cech twórczości P.J. Lennégo. Nauka Przyr. Technol. 4, 3, #35. Majdecki L., 1993. Ochrona i konserwacja zabytkowych założeń ogrodowych. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa. Markuszewska I., 2008. Założenia pałacowo-parkowe okolic Krotoszyna i Koźmina Wielkopolskie-go – analiza wybranych przykładów. Bad. Fizjogr. Pol. Zach. Ser. A 59: 133-144. Ołtuszewski W., 1958. Parki podworskie powiatu kościańskiego w województwie poznańskim. Rocz. Dendrol. 12: 505-549. Ołtuszewski W., Przybylski T., 1958. Parki podworskie powiatu poznańskiego. Rocz. Dendrol. 12: 483-503. Pągowska E., Grabarkiewicz A., 2002. Rola parków wiejskich w kształtowaniu bioróżnorodności krajobrazu. Ochr. Rośl. 3: 27-28. Płóciennik M., 2006. Dwory i pałace powiatu poznańskiego. Kwartet, Poznań. Seneta W., Dolatowski J., 2011. Dendrologia. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa. Sikora D., 2010. Parki historyczne w rejestrze zabytków – ustalenie przedmiotu i zakresu ochrony, problem weryfikacji rejestru, granice ochrony konserwatorskiej. Kur. Konserw. 7: 11-16. Skutecki J., 2005. Gminy powiatu poznańskiego. Na powiatowym szlaku. Kwartet, Poznań. Szafran H., 1959. Miasto Poznań i okolica. Ser. Wielkopolska w Oczach Przyrodnika 3. PTPN, Poznań. Szczepanik-Janyszek M., Wiland-Szymańska J., 2000. Park przydworski w Mikuszewie – interesu-jący obiekt przyrodniczy Żerkowsko-Czeszewskiego Parku Krajobrazowego. Rocz. AR Pozn. 322, Bot. 3: 185-190. manor park, dendroflora, inventory, Sobota, Wielkopolska

ORIGINAL_ARTICLE #12 pl 2014 8 1 Katedra Agronomii, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Andrzej Kruczek 1 Witold Skrzypczak 1 Hubert Waligóra 1 Barbanti L., Grandi S., Vecchi A., Venturi G., 2006. Sweet and fibre sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) energy crops in the frame of environmental protection from excessive nitrogen loads. Eur. J. Agron. 25: 30-39. Bolsen K.K., Moore K.J., Coblentz W.K., Siefers M.K., White J.S., 2003. Sorghum silage. W: Silage science and technology. Red. D. Buxton, R. Muck, J. Harrison. Agronomy 42: 609- -632. Galbas M., Selwet M., Dullin P., Porzucek F., Skrzypczak W., 2010. Interakcje występujące po-między mikroorganizmami w kiszonkach z sorgo a bakteriami wyizolowanymi z pysków i odbytów krów. Nauka Przyr. Technol. 4, 6, #77. Kozłowski S., Zielewicz W., Potkański A., Cieślak A., Szumacher-Strabel M., 2009. Effect of chemical composition of sugar sorghum and the cultivation technology on its utilization for si-lage production. Acta Agron. Hung. 57: 67-78. Księżak J., Bojarszczuk J., Staniak M., 2012. Produkcyjność kukurydzy i sorga w zależności od poziomu nawożenia azotem. Pol. J. Agron. 8: 20-28. Księżak J., Magnuszewski T., 2007. Wstępna ocena plonowania sorga i kukurydzy w zależności od typu gleby i poziomu nawożenia azotem. W: Produkcja pasz objętościowych dla przeżuwaczy. Konferencja naukowa 8-9 maja – 2007. IUNG-PIB, Puławy: 46-47. Liszka-Podkowa A., 2007. Sorgo – za i przeciw. Hod. Rośl. Nasienn. 2: 31-32. Machul M., Księżak J., 2004. Ocena poziomu plonowania sorga w zależności od sposobu siewu i poziomu nawożenia azotem. W: Sprawozdanie z badań IUNG-PIB Puławy. IUNG, Puławy. [http://www.nk.com/media/92850/sorgo%20iung.pdf]. Pandey R.K., Maranville J.W., Admou A., 2000. Deficit irrigation and nitrogen effects on maize in a Sahelian environment. I. Grain yield and components. Agric. Water Manage. 46: 1-13. Singh B.R., Singh D.P., 1995. Agronomic and physiological responses of sorghum, maize and pearl millet to irrigation. Field Crops Res. 42: 57-67. Sowiński J., 2009. Porównanie plonowania kukurydzy i sorga cukrowego pod wpływem zróżni-cowanych dawek nawożenia azotem. Pam. Puław. 151: 649-661. Sowiński J., Liszka-Podkowa A., 2007. Porównanie plonowania kukurydzy i sorga cukrowego na dwóch typach gleb w zależności od nawożenia azotem. W: Produkcja pasz objętościowych dla przeżuwaczy. Konferencja naukowa 8-9 maja – 2007. IUNG-PIB, Puławy: 53-54. Sowiński J., Liszka-Podkowa A., 2008. Wielkość i jakość plonu świeżej i suchej masy kukurydzy (Zea mays L.) oraz sorga cukrowego (Sorghum bicolor (L.) Moench.) na glebie lekkiej w zależności od dawki azotu. Acta Sci. Pol. Agric. 7, 4: 105-115. Śliwiński B.J., Brzóska F., 2006. Historia uprawy sorgo i wartość pokarmowa tej rośliny w uprawie na kiszonkę. Post. Nauk Roln. 1: 25-37. Wright G.C., Smith C.G., 1983. Differences between two grain sorghum genotypes in adaptation to drought stress. II. Root water uptake and water use. Aust. J. Agric. Res. 34: 627-636. kukurydza, sorgo, plon, sucha masa, sposoby uprawy roli, sposoby siewu, sposoby nawożenia

ORIGINAL_ARTICLE #13 pl 2014 8 1 Katedra Agronomii, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Andrzej Kruczek 1 Witold Skrzypczak 1 Hubert Waligóra 1 Casanova E., Solorzano P.R., 1990. Nitrogen, phosphorus and potassium uptake of two sorghum (Sorghum bicolor) cultivars in an acid soil of Venezuela. W: Plant nutrition – physiology and applications. Red. M.L. van Beusichem. Dev. Plant Soil Sci. 41: 591-594. Hołubowicz-Kliza G., 2007. Uprawa sorga cukrowego w technologii „mix cropping”. Instr. Upo-wszech. IUNG-PIB Puławy 135. Kaczmarek S., 2007. Sorgo – roślina alternatywna. Wieś Jutra 7: 25. Kaczmarek S., Matysiak K., Kierzek R., 2012. Ocena wrażliwości Sorghum vulgare L. na wybrane substancje aktywne herbicydów. Nauka Przyr. Technol. 6, 2, #27. Kordas L., Giemza-Mikoda M., Jabłońska M., 2012. Ocena wartości energetycznej odmian sorga w zależności od terminu, gęstości siewu i nawożenia. Fragm. Agron. 29, 3: 114-119. Księżak J., Bojarszczuk J., Staniak M., 2012. Produkcyjność kukurydzy i sorga w zależności od poziomu nawożenia azotem. Pol. J. Agron. 8: 20-28. Lonc W., Riegerowa H., 1967. Wpływ terminów siewu i zbioru na plony zielonej masy sorga. Rocz. Nauk Roln. Ser. A 94, 1: 95-107. Machul M., 2008. A może sorgo? Kukurydza 2: 43-44. Saleh H.H., 1992. Effect of phosphorus placement depth on biological and its components for three sorghum genotypes under rainfed condition of Jordan. Maszynopis. Uniwersytet Jordański, Amman. Sowiński J., 2009. Porównanie plonowania kukurydzy i sorga cukrowego pod wpływem zróżni-cowanych dawek nawożenia azotem. Pam. Puław. 151: 649-661. Sowiński J., Liszka-Podkowa A., 2007. Porównanie plonowania kukurydzy i sorga cukrowego na dwóch typach gleb w zależności od nawożenia azotem. W: Produkcja pasz objętościowych dla przeżuwaczy. Konferencja naukowa 8-9 maja – 2007. IUNG-PIB, Puławy: 53-54. Sowiński J., Liszka-Podkowa A., 2008. Wielkość i jakość plonu świeżej i suchej masy kukurydzy (Zea mays L.) oraz sorga cukrowego (Sorghum bicolor (L.) Moench.) na glebie lekkiej w zależności od dawki azotu. Acta Sci. Pol. Agric. 7, 4: 105-115. Śliwiński B.J., Brzóska F., 2006. Historia uprawy sorgo i wartość pokarmowa tej rośliny w uprawie na kiszonkę. Post. Nauk Roln. 1: 25-37. sorgo, plon, termin siewu, gęstość siewu, rozstawa rzędów, sposób nawożenia