Zakres merytoryczny czasopisma „Nauka Przyroda Technologie” obejmuje problematykę szeroko pojętych nauk rolniczych.
ROLNICTWO I BIOINŻYNIERIA
- Systemy uprawy roślin, optymalizacja wykorzystania składników mineralnych przez rośliny, ocena parametrów fizycznych oraz chemicznych gleb mineralnych i organicznych, klasyfikacja gleb uprawnych i antropogenicznych.
- Struktura i ekspresja genów roślinnych, analiza i modyfikacja genomów roślin uprawnych.
- Określanie zdolności darniotwórczej traw w zakładanych trawnikach i powierzchniach darniowych, sukcesja roślinna użytków zielonych.
- Zależności pomiędzy chemicznymi a biologicznymi wskaźnikami zanieczyszczenia gleb.
- Wykorzystanie informatyki w rolnictwie, modelowanie procesów rolniczych z wykorzystaniem sztucznych sieci neuronowych.
LEŚNICTWO
- Botanika, entomologia, dendrometria, fitopatologia i typologia leśna.
- Inżynieria i technika leśna.
- Ekologia, inwentaryzacja, urządzanie, ochrona, użytkowanie, rekreacyjne zagospodarowanie oraz hodowla lasu.
- Ekonomika leśnictwa, zarządzanie, monitoring lasu i środowiska.
- Systemy informacji przestrzennej, geomatyka, łowiectwo, fotogrametria, ochrona przyrody oraz gospodarka wodna w lasach.
MEDYCYNA WETERYNARYJNA I NAUKI O ZWIERZĘTACH
- Hodowla i genetyka zwierząt, biologia, behawior i dobrostan zwierząt.
- Naukowe i technologiczne aspekty nauk weterynaryjnych – anatomia, fizjologia, farmakologia, mikrobiologia, patologia, parazytologia, choroby zakaźne.
- Żywienie zwierząt i paszoznawstwo, technologia produkcji zwierzęcej.
- Ekonomika i organizacja produkcji zwierzęcej.
- Jakość i bezpieczeństwo produktów pochodzenia zwierzęcego.
TECHNOLOGIA DREWNA
- Nauka o drewnie – anatomia, patologia, fizyczne, mechaniczne i chemiczne właściwości drewna oraz tworzyw drzewnych, ich ochrona i konserwacja.
- Technologia mechanicznego i chemicznego przerobu drewna – pierwiastkowy i wtórny przerób drewna, maszynowa obróbka drewna i tworzyw drzewnych, technologia wytwarzania celulozy i papieru.
- Technologia tworzyw drzewnych i biotworzyw.
- Uszlachetnianie powierzchni drewna i tworzyw drzewnych.
- Projektowanie i konstrukcja mebli i wyrobów z drewna.
OGRODNICTWO I ARCHITEKTURA KRAJOBRAZU
- Teoretyczne i praktyczne aspekty ogrodnictwa i architektury krajobrazu.
- Reakcja roślin na czynniki biotyczne i abiotyczne.
- Agrotechnika upraw ogrodniczych i jej wpływ na ilość i jakość plonu.
- Prace inwentaryzacyjne obiektów architektury krajobrazu wraz z obiektami zabytkowymi, ochrona dziedzictwa kulturowego ze szczególnym uwzględnieniem roli roślin w miejscach chronionych.
- Ocena szaty roślinnej obiektów architektury.
NAUKI O ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIU
- Technologia i przetwórstwo żywności – aspekty chemiczne, biotechnologiczne, mikrobiologiczne, sensoryczne, jakość oraz bezpieczeństwo żywności.
- Innowacje w przetwórstwie żywności, ich wpływ na wartość odżywczą i skład wyrobu finalnego.
- Składniki bioaktywne w żywności – wpływ procesów przetwórczych oraz warunków przechowywania na stabilność, aktywność biologiczną i właściwości prozdrowotne składników żywności i ich metabolitów.
- Rozwój rynku żywności funkcjonalnej i środków specjalnego przeznaczenia żywieniowego.
- Preferencje konsumenckie dotyczące żywności tradycyjnej i środków specjalnego przeznaczenia żywieniowego.
INŻYNIERIA ŚRODOWISKA I GOSPODARKA PRZESTRZENNA
- Ochrona i kształtowanie środowiska, inżynieria środowiska ze szczególnym uwzględnieniem terenów niezurbanizowanych oraz ich zagospodarowanie przestrzenne.
- Gospodarka wodna, melioracje wodne, ekologia i rekultywacja terenów zdegradowanych oraz zdewastowanych.
- Wymiana masy i energii pomiędzy glebą a atmosferą.
- Modelowanie procesów zachodzących w środowisku przyrodniczym.
- Zmiany klimatyczne i odnawialne źródła energii.