Nauka Przyroda Technologie

 

Czasopismo naukowe założone przez Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu,
którego celem jest publikacja wyników badań realizowanych we wszystkich dyscyplinach nauk przyrodniczych.

Język polski English
Szybkie wyszukiwanie:

Cel i zakres

W serii Rolnictwo prezentowane są prace związane z problematyką szeroko pojętych nauk agronomicznych. Ich tematyka dotyczy między innymi takich zagadnień, jak:

  • Systemy uprawy roślin;
  • Biologia i zwalczanie chwastów;
  • Poznanie struktury i ekspresji genów roślinnych;
  • Zastosowanie analizy DNA w diagnostyce molekularnej;
  • Optymalizacja wykorzystania składników mineralnych przez rośliny;
  • Podstawy nawożenia roślin uprawnych;
  • Analiza i modyfikacja genomów roślin uprawnych;
  • Ocena parametrów fizycznych i chemicznych gleb mineralnych i organicznych;
  • Geneza i klasyfikacja gleb uprawnych i antropogenicznych;
  • Określanie zdolności darniotwórczej gatunków i odmian traw w zakładaniu trawników i powierzchni darniowych;
  • Sukcesja roślinna użytków zielonych;
  • Poznanie funkcji ekologicznej zbiorowisk trawiastych;
  • Ocena liczebności i aktywności drobnoustrojów w różnych środowiskach;
  • Zależności pomiędzy chemicznymi i biologicznymi wskaźnikami zanieczyszczenia gleb;
  • Teoria modeli liniowych i teoria eksperymentu;
  • Nowoczesne technologie eksploatacji maszyn w produkcji roślinnej i zwierzęcej;
  • Wykorzystanie informatyki w rolnictwie;
  • Modelowanie procesów rolniczych z wykorzystaniem sieci neuronowych.

Oryginalne recenzowane publikacje naukowe opublikowane w czasopiśmie NPT, seria Leśnictwo dotyczą wszystkich aspektów leśnictwa. Leśne czasopismo naukowe skierowane jest do naukowców, administratorów i decydentów z zakresu leśnictwa, ochrony środowiska, ekologii i zarządzania zasobami.

Obszar ten obejmuje zarówno badania podstawowe jak i stosowane, z włączeniem wszystkich zagadnień dotyczących nauk leśnych i ich wzajemnych powiązań. Wszystkie te problemy powinny dotyczyć tematów związanych z leśnymi specjalnościami:

  • botanika leśna,
  • ekologia lasu,
  • ekonomika leśnictwa,
  • inżynieria leśną,
  • entomologia leśną,
  • inwentaryzacja lasu,
  • zarządzanie,
  • dendrometria,
  • monitoring lasu i środowiska,
  • fitopatologia leśna,
  • urządzanie lasu,
  • ochrona lasu,
  • typologia leśna,
  • użytkowanie lasu,
  • technika leśna,
  • systemy informacji przestrzennej,
  • geomatyka,
  • łowiectwo,
  • ochrona przyrody,
  • fotogrametria,
  • rekreacyjne zagospodarowanie lasu,
  • hodowla lasu,
  • gospodarka wodna w lasach.

 

Dział “Nauki o Zwierzętach” publikuje oryginalne rozprawy naukowe i artykuły przeglądowe z zakresu wszystkich działów nauk o zwierzętach. Publikowane są głównie prace badawcze prowadzone na bydle mięsnym i mlecznym, trzodzie chlewnej, koniach, kozach, owcach i drobiu. Niemniej zamieszczane są także wyniki badań z zakresu hodowli i biologii innych gatunków zwierząt domowych i nieudomowionych, w tym prowadzonych na rybach i zwierzętach laboratoryjnych.

Dział „Nauki o Zwierzętach” obejmuje następujące grupy tematyczne:

  • hodowla i genetyka zwierząt;
  • biologia, fizjologia i rozród zwierząt;
  • behawior i dobrostan zwierząt
  • żywienie zwierząt i paszoznawstwo;
  • środowisko, zoohigiena i technologia produkcji zwierzęcej;
  • ekonomika i organizacja produkcji zwierzęcej;
  • jakość i bezpieczeństwo produktów pochodzenia zwierzęcego.

 

Oryginalne rozprawy naukowe publikowane w serii Technologia drewna obejmują swoim zakresem szeroko pojętą naukę o drewnie od problematyki surowcowej, poprzez zagadnienia technologiczno-techniczne mechanicznego i chemicznego przerobu drewna i jego ochrony, aż do projektowania i konstrukcji mebli i wyrobów z drewna.

Obszar podejmowanej tematyki dotyczy między innymi takich zagadnień jak:

  • Fizyczne, mechaniczne i chemiczne właściwości drewna i tworzyw drzewnych,
  • Maszynowa obróbka drewna i tworzyw drzewnych,
  • Technologia wytwarzania celulozy i papieru,
  • Ochrona i modyfikacja drewna,
  • Procesy mechanicznego przerobu drewna,
  • Suszenie i hydrotermiczna obróbka drewna,
  • Kleje i klejenie drewna,
  • Projektowanie mebli,
  • Konstrukcja mebli i wyrobów z drewna,
  • Uszlachetnianie powierzchni drewna i tworzyw drzewnych
  • Ergonomia i ochrona pracy w drzewnictwie

 

Celem czasopisma jest upowszechnianie najnowszych wyników badań naukowych (prac oryginalnych) z zakresu teoretycznych  i praktycznych  aspektów ogrodnictwa i architektury krajobrazu.

Zagadnienia:

  • Reakcja roślin na wpływ czynników biotycznych i abiotycznych.
  • Agrotechnika upraw ogrodniczych ich wpływ na ilość i jakość plonu.
  • Prace inwentaryzacyjne obiektów architektury krajobrazu wraz z obiektami zabytkowymi.
  • Ocena szaty roślinnej obiektów architektury.

Recenzowane publikacje naukowe zgłaszane do czasopisma Nauka Przyroda Technologie, sekcja Nauki o Żywności i Żywieniu obejmują wszystkie aspekty badań podstawowych i aplikacyjnych oraz prac przeglądowych w tematyce nauk o żywności i dietetyki. Praca skierowana do recenzji powinna obejmować tematykę produkcji żywności oraz dobrostanu konsumenta:

  • technologia i przetwórstwo żywności - aspekty chemiczne, biotechnologiczne i mikrobiologiczne
  • innowacje w przetwórstwie żywności oraz wpływ na wartość odżywczą i skład wyrobu finalnego
  • chemia żywności: analizy składu oraz interakcji pomiędzy elementami matrycy żywnościowej
  • składniki bioaktywne w żywności – wpływ procesów przetwórczych oraz warunków  przechowywania na stabilność i aktywność biologiczną składników żywności i ich metabolitów
  • żywność funkcjonalna i środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego
  • projektowanie żywności
  • dodatki do żywności
  • jakość i bezpieczeństwo żywności
  • analiza sensoryczna żywności
  • preferencje konsumenckie żywności tradycyjnej i środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego
  • żywienie człowieka i dietetyka – jadłospis i ocena stanu odżywienia
  • wartość odżywcza i wpływ na zdrowie składników żywności
  • testy kliniczne żywnosci
  • oraz inne tematy pokrewne związane z tematyką żywności, jej składnikami, przetwórstwem oraz żywieniem człowieka.

W serii Melioracje i Inżynieria  Środowisk” prezentowane są  prace twórcze obejmujące badania laboratoryjne, terenowe, modelowe i inne, pozwalające kształtować  i chronić środowisko przyrodnicze metodami technicznymi.  Publikujemy oryginalne, recenzowane prace zawierające wyniki badań  zarówno krótko, jak i długo terminowych, które mają istotny wkład w rozwój  takich dyscyplin naukowych, jak: ochrona i kształtowanie środowiska oraz inżynieria środowiska, ze szczególnym  uwzględnieniem terenów niezurbanizowanych oraz ich zagospodarowaniem przestrzennym. 

W  czasopiśmie  (NPT) seria Melioracje i Inżynieria Środowiska publikowane są prace z zakresu: 

  • Kształtowania i ochrony środowiska glebowego, wodnego i powietrza,
  • Gospodarki wodnej,
  • Inżynierii środowiska,
  • Ekologii,
  • Rekultywacji terenów zdegradowanych i zdewastowanych,
  • Wymiany masy i energii pomiędzy glebą a atmosferą,
  • Zagospodarowania terenów niezurbanizowanych,
  • Melioracji wodnych,
  • Modelowania procesów zachodzących w środowisku przyrodniczym,
  • Zmian klimatycznych,
  • Odnawialnych źródeł energii.