Nauka Przyroda Technologie

2008 tom 2 zeszyt 3 #15

Jan Mazurkiewicz, Antoni Przybył, Janusz Golski

Zastosowanie prebiotyku fermacto w paszach dla narybku karpia (Cyprinus carpio L.)

Streszczenie. Określono wpływ dodatku prebiotyku Fermacto na tempo wzrostu i przewartościowanie składników pokarmowych pasz w żywieniu narybku karpia. Przygotowano cztery granulowane pasze, z których trzy zawierały dodatek prebiotyku Fermacto w następujących ilościach: pasza F1 – 1,0 g/kg, pasza F2 – 2,0 g/kg, pasza F3 – 3,0 g/kg. Pasza kontrolna K nie zawierała dodatku prebiotyku. Ryby żywione paszami prebiotycznymi osiągnęły w 50-dniowym teście wzrostowym statystycznie istotnie większe (p ≤ 0,05) średnie masy jednostkowe w porównaniu z karpiami z grupy kontrolnej. Najlepsze wyniki odnotowano w wariancie F3, w którym średni dobowy przyrost masy jednostkowej (SGR) wyniósł 2,44%, współczynnik pokarmowy paszy (FCR) – 1,21 oraz współczynnik wydajności wzrostowej białka paszowego (PER) – 2,18, a istotność różnic została potwierdzona statystycznie. Wartości współczynnika retencji białka mieściły się w przedziale od 2,80 do 4,53%, a wartości współczynnika retencji tłuszczu – w przedziale od 8,97 to 15,07%. Podczas testu wzrostowego nie odnotowano śnięć ryb. Żywienie narybku karpia paszami zawierającymi prebiotyk Fermacto wpłynęło na polepszenie efektów chowu; najlepsze wyniki osiągnięto, skarmiając pasze z dodatkiem prebiotyku w ilości 3 g na 1 kg paszy.

Słowa kluczowe: prebiotyk, Fermacto, karp, Cyprinus carpio L., żywienie

Pełen tekst dostępny w języku angielskim w formacie Adobe Acrobat:
http://www.npt.up-poznan.net/tom2/zeszyt3/art_15.pdf

Abstract in English:
http://www.npt.up-poznan.net/volume2/issue3/abstract-15.html

Do cytowania:
Mazurkiewicz J., Przybył A., Golski J., 2008. Usability of Fermacto prebiotic in feeds for common carp (Cyprinus carpio L.) fry. Nauka Przyr. Technol. 2, 3, #15.

Adres do korespondencji:
Jan Mazurkiewicz
Katedra Rybactwa Śródlądowego i Akwakultury
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
ul. Wojska Polskiego 71 C
60-625 Poznań
Poland

e-mail: karp@up.poznan.pl

Zaakceptowano do druku: 28.06.2008