Nauka Przyroda Technologie

2007 tom 1 zeszyt 1 #9

PIOTR ZYDLIK

SADOWNICTWO NA UKRAINIE I W POLSCE – WYBRANE ASPEKTY

Streszczenie. W pracy przedstawiono wybrane aspekty produkcji sadowniczej w Polsce i na Ukrainie. Przeanalizowano powierzchnię upraw, zbiory owoców, wydajność z jednostki powierzchni, spożycie owoców oraz wielkość importu i eksportu owoców w obu krajach. Na Ukrainie występują większe niż w Polsce powierzchnie sadów jabłoniowych, gruszowych oraz śliwkowych. Pomimo dużego areału nasadzeń, plony jabłek w tym kraju są o ponad połowę mniejsze od plonów tego gatunku w Polsce. Powodem jest niska wydajność z jednostki powierzchni w ukraińskich sadach jabłoniowych. Stwierdzono wyraźną różnicę w ilości spożywanych owoców. Statystyczny mieszkaniec Ukrainy spożywa rocznie mniej jabłek, brzoskwiń, nektaryn oraz truskawek w porównaniu z konsumentem polskim. Poza nielicznymi wyjątkami, wielkość polskiego importu i eksportu produkcji sadowniczej przewyższa ukraiński eksport i import.

Słowa kluczowe: produkcja owoców, Polska, Ukraina, zbiory owoców, powierzchnia sadów, wydajność, eksport, import

Pełen tekst dostępny w języku polskim w formacie Adobe Acrobat:
http://www.npt.up-poznan.net/tom1/zeszyt1/art_9.pdf

Abstract in English:
http://www.npt.up-poznan.net/volume1/issue1/abstract-9.html

Do cytowania:
Zydlik P., 2007. SADOWNICTWO NA UKRAINIE I W POLSCE – WYBRANE ASPEKTY. Nauka Przyr. Technol. 1, 1, #9.

Adres do korespondencji:
PIOTR ZYDLIK
Piotr Zydlik
Katedra Ochrony i Kształtowania Środowiska
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu
ul. Dąbrowskiego 159
60-549 Poznań, Poland
e-mail: piotriw@au.poznan.pl

Zaakceptowano do druku: 1.01.1970