Nauka Przyroda Technologie

 

Czasopismo naukowe założone przez Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu,
którego celem jest publikacja wyników badań realizowanych we wszystkich dyscyplinach nauk przyrodniczych.

Język polski English
Szybkie wyszukiwanie:

Zakres merytoryczny czasopisma  „Nauka Przyroda Technologie” obejmuje problematykę szeroko pojętych nauk rolniczych.

 

ROLNICTWO I BIOINŻYNIERIA

  • Systemy uprawy roślin, optymalizacja wykorzystania składników mineralnych przez rośliny, ocena parametrów fizycznych oraz chemicznych gleb mineralnych i organicznych, klasyfikacja gleb uprawnych i antropogenicznych.
  • Struktura i ekspresja genów roślinnych, analiza i modyfikacja genomów roślin uprawnych.
  • Określanie zdolności darniotwórczej traw w zakładanych trawnikach i powierzchniach darniowych, sukcesja roślinna użytków zielonych.
  • Zależności pomiędzy chemicznymi a biologicznymi wskaźnikami zanieczyszczenia gleb.
  • Wykorzystanie informatyki w rolnictwie, modelowanie procesów rolniczych z wykorzystaniem sztucznych sieci neuronowych.

 

LEŚNICTWO

  • Botanika, entomologia, dendrometria, fitopatologia i typologia leśna.
  • Inżynieria i technika leśna.
  • Ekologia, inwentaryzacja, urządzanie, ochrona, użytkowanie, rekreacyjne zagospodarowanie oraz hodowla lasu.
  • Ekonomika leśnictwa, zarządzanie, monitoring lasu i środowiska.
  • Systemy informacji przestrzennej, geomatyka, łowiectwo, fotogrametria, ochrona przyrody oraz gospodarka wodna w lasach.

 

MEDYCYNA WETERYNARYJNA I NAUKI O ZWIERZĘTACH

  • Hodowla i genetyka zwierząt, biologia, behawior i dobrostan zwierząt.
  • Naukowe i technologiczne aspekty nauk weterynaryjnych – anatomia, fizjologia, farmakologia, mikrobiologia, patologia, parazytologia, choroby zakaźne.
  • Żywienie zwierząt i paszoznawstwo, technologia produkcji zwierzęcej.
  • Ekonomika i organizacja produkcji zwierzęcej.
  • Jakość i bezpieczeństwo produktów pochodzenia zwierzęcego.

 

TECHNOLOGIA DREWNA

  • Nauka o drewnie – anatomia, patologia, fizyczne, mechaniczne i chemiczne właściwości drewna oraz tworzyw drzewnych, ich ochrona i konserwacja.
  • Technologia mechanicznego i chemicznego przerobu drewna – pierwiastkowy i wtórny przerób drewna, maszynowa obróbka drewna i tworzyw drzewnych, technologia wytwarzania celulozy i papieru.
  • Technologia tworzyw drzewnych i biotworzyw.
  • Uszlachetnianie powierzchni drewna i tworzyw drzewnych.
  • Projektowanie i konstrukcja mebli i wyrobów z drewna.

 

OGRODNICTWO I ARCHITEKTURA KRAJOBRAZU

  • Teoretyczne i praktyczne  aspekty ogrodnictwa i architektury krajobrazu.
  • Reakcja roślin na czynniki biotyczne i abiotyczne.
  • Agrotechnika upraw ogrodniczych i jej wpływ na ilość i jakość plonu.
  • Prace inwentaryzacyjne obiektów architektury krajobrazu wraz z obiektami zabytkowymi, ochrona dziedzictwa kulturowego ze szczególnym uwzględnieniem roli roślin w miejscach chronionych.
  • Ocena szaty roślinnej obiektów architektury.

 

NAUKI O ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIU

  • Technologia i przetwórstwo żywności – aspekty chemiczne, biotechnologiczne, mikrobiologiczne, sensoryczne, jakość oraz bezpieczeństwo żywności.
  • Innowacje w przetwórstwie żywności, ich wpływ na wartość odżywczą i skład wyrobu finalnego.
  • Składniki bioaktywne w żywności – wpływ procesów przetwórczych oraz warunków  przechowywania na stabilność, aktywność biologiczną i właściwości prozdrowotne składników żywności i ich metabolitów.
  • Rozwój rynku żywności funkcjonalnej i środków specjalnego przeznaczenia żywieniowego.
  • Preferencje konsumenckie dotyczące żywności tradycyjnej i środków specjalnego przeznaczenia żywieniowego.

 

INŻYNIERIA ŚRODOWISKA I GOSPODARKA PRZESTRZENNA

  • Ochrona i kształtowanie środowiska, inżynieria środowiska ze szczególnym  uwzględnieniem terenów niezurbanizowanych oraz ich zagospodarowanie przestrzenne.
  • Gospodarka wodna, melioracje wodne, ekologia i rekultywacja terenów zdegradowanych oraz zdewastowanych.
  • Wymiana masy i energii pomiędzy glebą a atmosferą.
  • Modelowanie procesów zachodzących w środowisku przyrodniczym.
  • Zmiany klimatyczne i odnawialne źródła energii.