EDITORS
Editor in chief
- prof. dr hab. Waldemar Uchman
SCIENTIFIC BOARD
Chairman
prof. dr hab. Jacek WójtowskiMembers - chairmen of topics
- dr hab. Jolanta Komisarek, prof. nadzw. - Environmental Engineering
- prof. dr hab. Roman Jaszczak - Forestry
- prof. dr hab. Andrzej Mocek - Agriculture
- prof. dr hab. Barbara Politycka - Horticulture
- prof. dr hab. Włodzimierz Prądzyński - Wood Technology
- prof. dr hab. Waldemar Uchman - Food Science and Nutrition
- prof. dr hab. Jacek Wójtowski - Animal Husbandry
Secretary
Maria WiśniewskaScientific board of topic Environmental Engineering
- prof. dr hab. Andrzej Byczkowski - SGGW Warszawa
- prof. dr hab. Stanisław Kostrzewa - UP Wrocław
- dr hab. Jolanta Komisarek, prof. nadzw. - UP Poznań
- prof. dr hab. Andrzej Kosturkiewicz - UP Poznań
- dr hab. Bogumił L. Lewandowski - UP Poznań
- prof. dr hab. Jerzy Marcinek - UP Poznań
- prof. dr hab. Włodzimierz Rajda - AR Kraków
PUBLISHER
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
ul. Witosa 45
61-693 Poznań
e-mail: wydawnictwo@up.poznan.pl
http://www.wydawnictwo.up-poznan.net
ul. Witosa 45
61-693 Poznań
e-mail: wydawnictwo@up.poznan.pl
http://www.wydawnictwo.up-poznan.net









